페터캐른 2007 15 Years 싱글몰트 위스키

페터캐른

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
페터캐른
숙성년수
15 년
도수
53.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
페터캐른
증류 연도
2007
병입 연도
Summer 2023
캐스크 유형
Rum Hogshead

가격

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펫터케인은 화이트 앤 매케이의 4개 스타일이 각기 다른 싱글 몰트 증류소 중 동부 하이랜드에 위치해 있습니다. 1824년 설립되어 독특한 과일 향의 원주를 생산합니다. 증류기 목 부분에 외부 냉각수를 적용하는 독특한 설계로 가볍고 부드러운 스타일을 구현합니다. 5톤 주철 당화조와 60시간 발효의 11개 발효조, 2개 증류기를 보유하며 주당 18회 당화로 연간 150만 리터를 생산합니다. 글래드스톤 가문은 1830년부터 1923년까지 소유했고, 윌리엄 글래드스톤 수상의 1853년과 1860년 세법 개정으로 숙성 후 잔류 주정에 대한 관세 부과가 가능해져 위스키 산업을 혁명적으로 변화시켰습니다. 제품 라인은 버번 오크통에서 숙성한 12년산과 28년산, 40년산 팔로 코르타도 셰리 피니시, 50년산 티크 포트 파이프 피니시 등이 있습니다. 2019년에는 면세점 전용 12년산 PX 셰리 캐스크를 출시했습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
흥하자

흥하자

2026년 6월 6일 10:37:01

이 위스키 마셔봤는데, 향부터가 확 끌리더라고요. 바나나가 너무 익어서 거의 터질 것 같은那种甜냄새에, 바닷물 같은 짭짤한 느낌이 섞여 있어요. 한 모금 머금으면 마치 겨자 같은 톡 쏘는 맛이 먼저 올라오고, 레몬의 상큼함이 뒤를 받쳐줘요. 입안 전체에 타르가 코팅된 것처럼 무겁고 진한 느낌이 있는데, 그게 오히려 매력적이에요. 여운이 정말 길게 남는데... 밥물 같은 부드러움 속에 후추의 알싸함이 스르르 퍼지고, 마지막에 호두 고소한 맛이 남아서 계속 생각나네요 👍 포리지처럼 부드럽게 넘어가면서도 복잡한 맛이层层叠叠, 진짜 잘 만든 느낌이에요.

진조의충직한권속

진조의충직한권속

2026년 5월 27일 07:13:40

은은한 향부터 바다 내음이 섞여있어요. 약간의 젖은 흙 냄새? 입안에는 살짝 익은 바나나 단맛이 돌고요. 약간 묵직한 질감이 죽 같은 느낌이랑 비슷해요. 꿀꺽 삼키고 나면 입안에 후추 같은 알싸함이 남아요. 마지막에 계속 남는 여운이 기네요. 텁텁하면서도 고소한 호두맛이랑... 약간 탄 냄새 같은 것도 나는 것 같아요. 😯

성경완

성경완

2026년 5월 18일 21:40:42

첫 향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 살짝 올라와요 🍯 마셔보면 몰트의 고소함, 은근한 스파이스, 나무 향이 같이 느껴져서 꽤 따뜻해요. 끝에는 약간 드라이하고 쌉싸름한 여운이 남는데, 부담스럽진 않네요. 밤에 천천히 마시기 좋은 느낌이에요 🙂

a.hodulover

a.hodulover

2026년 5월 18일 19:40:19

첫 향은 바닐라랑 달달한 과일 느낌이 살짝 와요 🙂 마셔보면 오크, 꿀, 약한 스파이스가 섞여서 꽤 부드럽고 따뜻한 편. 끝에는 살짝 스모키하고 드라이하게 남아서 저녁에 천천히 마시기 좋네요. 기분이 좀 풀리는 맛이에요 🥃

yeop

yeop

2026년 5월 11일 15:01:47

이 위스키는 부드럽고 달콤해요. 😊 나무향과 약간의 스모키함이 나요. 입안에서 오래 남는 맛이 좋네. 한 잔 더 마시고 싶어지는 그런 맛이야.

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