Blair Athol Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1535

8 juin 2026, 06:42:23

Je me sers un ptit verre ce soir et franchement ça marche du tonnerre 🥃 C'est pas vraiment un chêne super rajeuni sur un distillat de malt un peu quelconque, on sent un vrai travail derrière. Au début j'ai de l'eau d'orge, un peu de grist, puis ça part vite sur une belle salade de fruits avec des oranges 🍊 C'est comme du vin blanc mélangé à du jus d'orange fraichement pressé, super gourmand. C'est vraiment un whisky de malt moderne, on voit qu'ils ont perfectionné le processus. Ça sent la brioche chaude, les raisins secs, et un ptit côté café latte ☕ Y a une texture douce, presqu'un peu huile de tournesol, avec des notes de pain de maïs moelleux... et puis encore du pain ! Ça devient un peu plus sec et un poil plus épicé par la suite. J'ai de la vanille naturelle, du nougat, et là un truc fou : une pincée de ras el hanout et quelques herbes. En général je détéste le ras el hanout, ça me fait direct penser à un vrai couscous mdr 🥘, mais là bizarrement c'est juste irrésistible. Je me demande si la distillerie joue un rôle là-dedans ou si c'est juste la magie du bois. Bref, je le bois sans scrupules, il passe l'épreuve haut la main ! ✨

Whiskyspace France 1520

6 juin 2026, 18:00:44

Franchement, c'est irrésistible 🥃 D'abord y'a cette douceur, un truc qui rappelle le Blair Athol quoi, tout en rondeur… Mais c'est pas exactement un chêne tout neuf et rebondi non plus, plutôt quelque chose de plus discret. Y'a des notes de brioche, de pain de maïs moelleux, presque du grist mélangé à de la crème anglaise. En bouche, ça fait un peu confiture de raisins, avec une pointe d'oranges et même un soupçon de ras el hanout, genre herbes aromatiques qui viennent pimenter le tout sans crier gare 😄 Y'a aussi un côté nougat, un peu d'huile de tournesol, et carrément une touche de café latte qui se dessine. On pourrait croire à un vin blanc par moments, tant c'est léger et élégant. Et puis le malt, bon c'est un distillat assez neutre à la base, mais là il se laisse pas faire. Ça bulldoze les styles de distillerie classiques, sans aucun scrupule ! Plus on reste dessus, plus ça rappelle de l'eau d'orge, du pain encore, du brioche encore… Excellent tout simplement, juste très très bon 👌

Whiskyspace France 1389

3 juin 2026, 14:45:10

Waouh, ce whisky, il a vraiment un truc irresistible ! Une texture crémeuse qui rappelle la custard, super gourmand et jammy 🍓. Les notes d'herbes et cette petite touche de ras el hanout, ça lui donne un côté unique. C'est presque une fruity salad avec un soft maize bread en fond… et y'a ce wood tehkknohlohdgy qui ajoute une profondeur dingue. En bouche, c'est pretty soft mais il a du caractère, un tad spicier qu'on s'y attend. Le grist et la natural vanilla se marient trop bien, sans scrupules. C'est un Modern malt whisky qui assume, ça bulldozing any distillery styles tout en restant accessible. Vraiment, same : c'est just very good. 😌

Whiskyspace France 1316

1 juin 2026, 19:49:22

Bon, ce whisky est tellement doux, on se croirait en train de manger du custard à la vanille naturelle. En bouche, ça fait penser à une salade de fruits fraîche, avec des notes d'oranges et de jus pressé. C'est vraiment irrésistible ! 🍊 Un petit goût de pain de maïs tendre, légèrement jammé, avec une pointe de miel. C'est comme boire une tisane d'orge discrète, presque moderne. Pas tout à fait le bois de chêne rafraîchi, mais plutôt douillet. Le café latte se perçoit en fin de bouche. Franchement, c'est réussi, je suis séduit ! 😊

Whiskyspace France 1256

27 mai 2026, 09:27:57

Ah, ce whisky moderne... On sent d'abord l'eau d'orge et le miel, avec des oranges comme un jus frais. C'est doux, presque mou comme du pain de maïs, avec une pointe de vanille naturelle et de nougat. Un peu plus épicé, et le boisé n'est pas trop vibrant – ça balaie les styles traditionnels. On retrouve la douceur de Blair Athol, c'est juste très bon, excellent ! 😊 Des notes de brioche, de salade fruitée avec des raisins, et un fond herbacé rappelant un vin blanc plus sec. Même une touche de café latte et d'huile de tournesol – c'est réussi, avec des couleurs volantes.