Hiruna Akash
2026年6月4日 10:21:01
深金色の液体で、最初は草っぽい香りがすごいね。矿物や金属のようなニュアンスもあって、ワックスっぽさが鼻に残る。饮んでみると、石炭や靴磨きの風味が混ざって、なんだか哲学的になる。岩石や古いストーブを连想させるんだけど、途中で橘や金柑の甘さがヒョコっと顔を出す。フィニッシュが長くて、草の怪物みたいな后味が広がる。これが俺のスタイルだな、デカい威士忌だ!😊
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シェイクスピアの『マクベス』で知られる歴史ある町フォレスに位置し、A96号線エルギンとインバネスの間に看板が立つベンロマック蒸留所。1993年に独立ボトリング業界のレジェンド、ゴードン&マクフェイルに買収されて以来、このスペイサイドの秘宝は静かな生産者からウイスキー愛好家の聖地へと変貌を遂げ、2018年には1万3千人の来場者を迎え、ビジットスコットランドの五星観光施設認定を獲得しました。蒸留所ツアーは4種類のプログラムを用意し、同施設内で行われるレッドドア・ジンの製造工程も見学可能です。ベンロマックの製造理念は、1950年代の伝統的なスペイサイドスタイルの再現に焦点を当て、フェノール値12ppmの中程度のピートスモーク麦芽を使用します。銅製の蓋が特徴の1.5トン半濾過式糖化槽(マッシュタン)と、2017年に新設された9基を含む計13基のカラマツ発酵槽(ウォッシュバック)で67~115時間という長時間発酵を行い、深い風味を醸し出します。コンデンサー付きポットスチル2基で週14回の糖化作業を行い、年間約40万リットルの新酒(ニューメイクスピリット)を生産。毎年2週間はピーテッドウイスキー製造に特化しています。熟成は伝統的なダネージ倉庫5棟で行われ、2019年末には2棟が増設されました。コアレンジは10年、15年、そして従来の100°プローフに代わるカスクストレングス・ヴィンテージ2008がラインナップ。限定品には1978年蒸留のシングルカスク、2009年蒸留のトリプルディスティル実験作、20周年記念ボトリングなどがあります。2019年春に発売されたヘリテージコレクションでは、希少な1972年と1977年ヴィンテージを披露。特別エディションには有機認証のオーガニック2011やピートスモーク2008があり、2019年3月にはシェリー樽熟成のピートスモークシェリーカスクマチュアードが登場しました。ワイン樽フィニッシュの最新作として、ボルドーワイン樽のシャトーシサック2010、スーパートスカーナ樽のサッシカイア2011がリリースされました。2018年10月には、ゴードン&マクフェイル買収後の初ボトリングであるカスクNo.1を発売、その全利益を慈善事業に寄付するなど、社会的貢献も積極的に行っています。
ブランド情報を表示Hiruna Akash
2026年6月4日 10:21:01
深金色の液体で、最初は草っぽい香りがすごいね。矿物や金属のようなニュアンスもあって、ワックスっぽさが鼻に残る。饮んでみると、石炭や靴磨きの風味が混ざって、なんだか哲学的になる。岩石や古いストーブを连想させるんだけど、途中で橘や金柑の甘さがヒョコっと顔を出す。フィニッシュが長くて、草の怪物みたいな后味が広がる。これが俺のスタイルだな、デカい威士忌だ!😊
배불뚝이
2026年6月1日 05:36:33
深い黄金色の液体をグラスに注ぐたび、懐かしい匂いが広がる。✨ まず最初に感じるのは、古い革の匂いと、どこか金属っぽい鋭さ。吸い込むと草の茂みを思わせるような、青々とした力強い香りが鼻腔を満たす。窯で焼き上げた陶器のような、硬質な鉱物感も漂う。 一口含むと、最初はセイヨウスモモの皮のような、端正な苦味が広がが、すぐに柑橘系──金柑や蜜柑の瑞々しい酸味が表れる。舌の上にはロウのような、滑らかだがどこか頑固な質感が残る。 喉を通過した後、長い余韻が広がる。機械油のような重厚さと、草の茂みの爽やかさが不思議に同居している。古いハイランドの荒々しい野性と、近代的な洗練が出会ったような、哲学的な深みを感じる。 最後には、乾いた岩のような鉱物感が舌に残り、「これ、まだ生きているな…」と独り言ちたくなる、複雑で力強い一杯だ。🔧
vaquita
2026年5月29日 07:12:47
んー、これ、草の香りが massively に広がるんだよね。金柑っぽい酸味と、シューポリッシュのほのかな匂い。 ワックスとエンジンオイルの風味がするし、金属的なんだ。 余韻は長くて、非常に苦い。だけど、これがまた哲学的で、草のモンスターが生きているみたい。😊 古いストーブを思い出させるとか、革っぽい感じもあるし。
으응?
2026年5月28日 06:53:39
うわー、これはきっつい😮 最初にドンって来たのは鉄と墨の匂い。古いストーブっぽい焦げた感じもある。 一口飲むとめちゃくちゃ苦い!でもその奥に金柑とみかんの酸味がチラチラする。 草が猛烈で、まるで草原でストレート飲んでるみたい🌱 鞋磨きの匂いもするし、エンジンオイルの重さもある。 古いハイランドみたいで、動き出すんじゃないの?って位生き生きしてる。 デカいボトル感があるけど、飲み進めるとなにか哲学的になる。 革靴の余韻が長くて、また飲みたくなる…怖いけど😂
엑사 Exa
2026年5月27日 08:32:18
深金色の液体をグラスに注ぐと、靴磨きや革っぽい香りがして、草のモンスターみたいにグラシーだね。飲んでみると、苦味がすごく強くて、金属的な味わい。エンジンオイルみたいなコクも感じる。古いハイランドを思い出させるような、厳しい味だけど、みかんや金柑の柑橘の風味もちらほら。余韻が長くて、哲学的な気分になる。生きているって感じがするよ。石炭やミネラルの香りも後に残る。新しい10年とは全然違う、1968年みたいな古いウイスキーだな。岩石のようなキレもあるし、深い味わいだった😊
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