벤리네스 2008 11 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
11 년
도수
59.9%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
10.09.2008
병입 연도
2020
캐스크 유형
1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish

가격

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최근 기록

최저가:€89.81(2024-08-27)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Liansangkima

Liansangkima

2026년 6월 7일 02:01:25

오늘 마셔본 위스키인데, 예상보다 색이 훨씬 덜 어두워서 놀랐어요. 금빛이에요. 코에는 클래식한 아몬드와 과일 향이 완벽하게 나요. 입안에서는 두껍고 기름진 질감이에요. 조금 뜨겁고 타는 느낌이 나는데, 코에서 느낀 것과 같은 발전이 있어요. 구스베리와 커스터드 맛이 나고, 버터스카치와 레몬도 느껴져요. 전체적으로 좋게 느껴지고, 여운이 꽤 길어요. 조금 타는 맛이 나지만, 합리적인 가격의 시리즈는 거의 실망시키지 않네요. 크루아상이나 리몬첼로 같은 느낌도 나요. 😊

사과돈

사과돈

2026년 5월 19일 11:02:28

오 향이 진하개 올라오자마자 코가 찡해 🍯 바닐라랑 구운 사과 느낌이 먼저 확 들어오고 뒤에 살짝 스모키함이 은은하게 깔리네 혀에 닿으니 오크랑 캬라멜 단맛이 부드럽게 퍼지고 끝에 후추 같은 스파이시함이 찌릿 ⚡ 목 넘김이 깔끔한데 여운이 생각보다 길어서 계속 침 고이게 돼 🤤

뚫리면안돼

뚫리면안돼

2026년 5월 11일 16:21:43

안녕하세요! 이 위스키 마셔봤는데, 스모키한 향이 쫘악 퍼져서 좋았어요. 과일향도 살짝 나고, 달콤한 뒷맛이 남. 😋🥃 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 향기가 인상적이에요. 약간의 스파이시함도 느껴지고, 부드럽게 넘어가서 좋아요. 🔥 크게 부담 없이 마실 수 있어서 위스키 초보자도 괜찮을 것 같아요. 여러분도 한번 드셔보세요! 😊

BlueMarble

BlueMarble

2026년 5월 6일 12:51:11

아 오늘 저녁에 위스키 한 잔 했는데 🥃 첫 향부터 꿀이랑 바닐라 느낌이 확 오고, 한 모금 먹으면 시나몬? 같은 스파이시한 향이 은근 올라와 😊 오크 향도 나고 살짝 스모키한 끝맛이 있는데 전체적으로 달달하면서 부드러운 편이야 과일향도 조금 섞여있어서 복합적인데 밸런스가 꽤 괜찮음 ㅎㅎ 마지막에 살짝 초콜릿 느낌도 나고... 음 전체적으로 따뜻한 느낌? 🔥 오늘 날씨에 딱이네 ☺️

억울한 툴툴버린🐍💙

억울한 툴툴버린🐍💙

2026년 5월 5일 02:11:31

위스키 한 잔 했는데, 스모키한 향이 코끝에 확 감기면서 입안에서는 사과 같은 상큼함이 퍼져요. 😋 뒷맛은 꿀처럼 달콤하고, 약간의 스파이스 향이 은은하게 남아요. 부드럽게 넘어가서 좋네요! 👍

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