アードベッグ 1975 25 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2321

2026年7月7日 02:13:15

昨日バーで飲んだ日本ウィスキー、マジでびっくりするほど美味しかったw まず鼻に抜けるのはメントールきいた咳止めシロップみたいなVicksyな香りと、fabulousなハーバル感。chartreuseやcrème de menthe、古いアーモンドリキュールの香りも混ざって、後からはキャンディドフルーツやマーマレードの甘さ、それに塩気の強いキッパーやスモークオイスター、海藻の塩っぽさもやってくる。長年放置されたペンキの缶の香りみたいな懐かしい煤けた香りもあって、最高の葉巻を吸ったときの香りやmadurosのリッチな香りも合わさるの、すごい。 口当たりはwaxyでwaxes and oilsみたいなまろやかさなのに、後味はほろ苦いtarリキュールみたいな重さと、ミント風味のファッジの甘さ、それに石鹸みたいな余韻がちょっと残って癖になる。塩気が結構強めなのもたまらんし、古いソーテルヌのような深い果実味もあって、複雑性がマジでやばい。 全体の香りが elephants dancing a balletみたいに次々と変わって、最後にbwah！って言っちゃうくらい息を呑む美味しさだったわ😳

Whiskyspace Japan 2205

2026年7月3日 17:19:32

今日はちょっと珍しいウイスキーを試してみた。最初にふわっと広がるスモーキーなチャートリューズの香りが鼻をつき、まるで古い塗料の缶を開けたような懐かしさ。すぐにワックスっぽい油分の感じが舌に残り、そこに塩辛い海藻のニュアンスが混ざって、舌の上でエレファントがバレエを踊ってるみたい😄。後味は石鹸っぽいさっぱり感と、ほろ苦いマーマレードがふんわり。複雑さはすごいんだけど、最後にちょっとだけ咳シロップみたいな鋭さが残って残念😅。でも全体は金色に輝くような満足感で、また飲みたくなる。

Whiskyspace Japan 2015

2026年6月26日 03:07:47

初めて口にすると、しょっぱいのがじゃんじゃんふわふわで、なんか潮風がさわざわざ吹いてきたみたいな感じ。その後に蜂蜜とジャムが絡んで、なんかマロンのリキュールっぽい味がするんだけど、ハーブの香りがクセになるくらい濃厚でさあたかがやまかぜねぇって感じ。喉越しもスベスベで、なんかマッファンのタールみたいなものが微かに残るかも？ああでも、後からあのミントのランジェリーやVicksっぽいのがずるっと出てきて、なんかキスキスした感じで終わるのがちょっと残念な感じかな。でもなんか口の中にずーっと遊びのある感じがして、オールド・チャートラスのフフフッカララっぽい煙が未だかかってるんだよな。全体的に複雑だけど、なんかワックスとオイルが絡んでコトコトしたビタミンの味がするんだよ、でも結構良く合ってたりするし。なんか塩っ漢らしくて、キパーのエスカルゴの香りまでするし、冬の晩だったらココがマッチしてそうな予感😂

Whiskyspace Japan 1758

2026年6月23日 12:22:23

口の中に入った瞬間、この viscosity… 🤯 まるで蝋と油の層が舌を包んで、でも溶けてく感じが半端ない！ 煙った牡蠣と塩辛い海苔の塩気が先に来て、その後でメントールとクレーム・ド・メンテの甘さが襲ってくる… ريتشな citrus のピリピリ感も忘れちゃいけない！ 鼻に抜けるハーブティみたいな香りは、Chartreuse を思わせて、でもどこか古い turpentine みたいな resinous な奥行きがあって… 思わず「象がバレエ踊ってる？」って感じの奇妙な華麗さ。 後半は cough syrup っぽい甘ったるさと marmalade の苦味、それにタールっぽい煙の余韻が長く残りすぎて、息が止まりそう😵‍💫 全体的には huge で elegant だけど、soap の aftertaste がちょこっと邪魔して sad… でもこの複雑さ、amazing！

ᄋᄋᄂ

2026年6月2日 11:38:07

グラスに注いだ瞬間、なんかワックスっぽい油感がまず目に飛び込んでくるのよね。 色はフルゴールドっていうか、古めの琥珀みたい… 鼻を近づけると、まず牡蛎の殻と昆布の潮風。 あ、これってタービンオイル的な？　古い松脂の香りも混ざってて、複雑さがすごい。 一口含むと…うわ、口の中でワックスが溶けるような舌触り。 イカ墨っていうか、海藻の塩気とマーマレードの甘さが一緒にくる。 途中で咳止めシロップ的なハーブの苦みがふわっと立って、 最後は黒シガーやメントールの爽快感が残る。 ブワッ！　ってなるような重厚さなのに、 口に含んだ感じが信じられないくらい濃密。 なんか古いソーテルヌ的な甘さが背景にずっとあって、 舌の上では象さんがバレエ踊ってるみたいですわ（笑） 後から後から違った層が出てくるから、 飲んでる最中ずっと「これなに？」ってなる。 塩気と甘さのバランスが最高だし、 樹液っぽい余韻がなかなか消えないんだよね～。