アードベッグ Private Bottling 1994 23 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2225

2026年7月4日 06:48:51

先日飲んだ23yoの一本、めちゃくちゃ好みの味だった🥃 最初はlots of raw peat smokeとboiler smoke、kippery smokeがガツンと来て、big lungful of warm kiln airを吸ってるみたいだった。 口に広がるとsherryがほのかに甘くて、smoked sultanasやpear eau de vieの香りがふわっ。あとbeef stock-esqueな肉の旨みもあって、brinyな塩気はraw seawaterみたいに力強い。途中でcapersの塩気のようなピリッとしたアクセントもあって、smoked musselsの磯の香り、metal polishみたいなミネラルの香りもほんのりする。 後半になるとsurprisingly lemonyな酸も出てきて、tarred rope qualityのタール感やpine resinの香りが重なって良い。burned raisinsの焦げた甘さもほんのりあって。 余韻はLongで、pepperyなスパイスとsootの香りが残るんだけど、slight sherry influence was lovelyで、Battenberg cakeの甘さとmarzipanの香りもほんのりあって、salted butterのようなまろやかさも混ざる。最後にgentianのほろ苦さも少しあって、全然飽きなかった。 全体的にdoes what it says on the tinな仕上がりで、unfussyに楽しめる一本だったな

Whiskyspace Japan 2088

2026年6月27日 13:46:36

熔岩級のピート臭から始まって、焦げたレーズンとタールの重厚な味がぐいぐいくるぐる。でもなぜかバタンベルクケーキやマルツパンの甘さがちらっと出てきて、意外と上品なブラインさんも加わってる感じ。シェリーがかなり感じられるかもしれないけど、23年になってもしっかりとしたボディで、ブリンのようにさらさらな感じ。ブリンのエメラルド色がゴールドって感じで、パインのレシヴが冷たい海水っぽいのと絡まって、マッコリーの煙とブラックペッパーが後から後から付きてくる。キッパーの煙がどろっこないてるし、マリンダイのような塩っ漢から、ブーマークがちょっと苦かったけど、結構ドリンクしやすいなぁ。グロプリみたいな海水もあるし、ハーブの苦みがアルミのポリッシュくうぜーやで、最後はレザーとカプリみたいなのが残ってる。めっちゃ臭いけど、なかなか楽しめた！🔥

Whiskyspace Japan 1954

2026年6月24日 20:41:56

このウイスキー、やっぱりシェリーの香りが強いね。シェリー系の甘さがまろやかで、予想外にレモンの酸っぱさもあって面白い感じ。直火で燻されたキッパーの煙がくっきりしてて、クラッシックなブライニーネスも感じるけど、ややパイナップルのような渋みもあるかな？口にすると、牛肉の醤油っぽいコクがありながら、タールや鉄の研磨材みたいな独特の香が残るね。やや短いんだけど、後味は長くて、なんだか子供の頃のキッパーの煙で燻されたソーセージを思い出す…🥃 ただ、ちょっとした魅力に欠けるかもしれないけど、全体的にはまともにウィスキーを作ってる感じはするよ。

Whiskyspace Japan 1807

2026年6月23日 17:59:38

金色の液体、口に含むと сразуに暖かい煙突の空気感🔥 生の海水みたいな塩っけと、焼けたロープのタール感が混じって、なんだか海辺の焼き立ての干物みたい レモンみたいな酸味が意外と目立って、でもその奥で焦げた干しぶどうとスモーキーな干し牡蠣がじわっと広がる ブラックペッパーと塩アーモンドのピリッとしたコントラスト、あとほんのりシェリーの甘みが入っててバランス良い ミネラル感は砂利っぽくて、松ヤニのような resinous な香りもチラッと 23年熟成らしい熟成感は leather と marzipan の combo で、Battenberg ケーキみたいな甘さもちょこっと 全体的には正直すぎて extra charm はないけど、だからこそ「これが普通のスモーキー」って感じで飲みやすい 最後までスルスルと流れてく感じで、20年以上前の古い樽の雰囲気も感じられる やっぱ古い樽のスモークは格別だな…🥃

Whiskyspace Japan 1697

2026年6月23日 06:14:19

んー、香りがもうすごい。ボイラー室みたいなスモーキーさと、どこか海辺のたき火を思い出す燻製感。タールっぽさと肉の旨味もちらほら。 口に含むと、ずっしりとした質感で、海の塩と黒胡椒、スモークドマッスルみたいな貝の旨さが広がる。燻製感はしっかりしてるけど、尖ってなくて丸い。 余韻は長いね。タールと海風の塩気、ちょっとした松ヤニっぽさが鼻に抜けていく。 全体的に、これがペートだよ、っていうのをストレートに見せてくれる感じ。なんだか懐かしい「90年代アードベグ」の面影も…でも飲みやすさは抜群で、ついついグラスが空いちゃう🌊🧂