Yamazaki 1979 29 Years Whisky Single Malt

Yamazaki

Osaka · Japão

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Informações do Whisky

Idade
29 anos
Teor Alcoólico
55%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Yamazaki
Ano de Destilação
05.1979
Ano de Engarrafamento
09.2008
Tipos de Barril
Japanese Mizunara Oak Cask

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Preço mais baixo:€ 27.192,09(2024-08-30)

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Fundada em 1923 por Shinjiro Torii, o visionário fundador da Suntory, a Destilaria Yamazaki é o berço do uísque japonês. Localizada nos arredores de Quioto, na confluência de três rios, Torii escolheu este local por sua água macia excepcional e clima úmido e nebuloso, ideal para a maturação do uísque. Após quase um século de artesanato meticuloso e dedicação à arte do monozukuri japonês, o Yamazaki Single Malt Whisky transcendeu suas origens para se tornar um ícone global. As expressões da destilaria conquistaram consistentemente as mais altas honras nas competições de destilados mais prestigiadas do mundo, incluindo o International Spirits Challenge (ISC), International Wine & Spirit Competition (IWSC) e San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), acumulando inúmeras medalhas de ouro e títulos de 'Melhor Uísque do Mundo'. Este reconhecimento de mestres de mistura, juízes internacionais e conhecedores de uísque em todo o mundo cimentou a reputação da Yamazaki como pioneira que redefiniu o panorama global do uísque, provando que um single malt de classe mundial pode ser produzido fora da Escócia.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-2 de 2 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1660

Whiskyspace Portugal 1660

19 de jun. de 2026, 18:40:38

Bem, acabei de provar este de 30 anos e que viagem! 🥃 No início vem um cítrico super fresco e coco com canela, o frutado ainda está impecável. Mas depois, uau, a madeira domina tudo... tao forte que parece que estou a cheirar ramos partidos e madeira húmida. É bem seco e tânico. Tem um corpo fantástico, rico, lembra-me quase hidromel e cerveja. Só acho que o carvalho às vezes grita alto demais, fica um bocado exagerdo, como mastigar uma tábua de madeira. Mas no geral, muito bom.

Whiskyspace Portugal 1606

Whiskyspace Portugal 1606

15 de jun. de 2026, 14:25:11

Dourado bem fundo no copo, cheira logo a madeira húmida, chá preto e limão, com um toque de coco e maçapão. Na boca vem cremoso, rico, com fruta bonita ainda bem viva, mas o carvalho fala alto, quase a lembrar tábuas e aparas de lápis. Há canela, mel tipo mead e uma acidez leve que dá graça. Final longo, seco e tânico, daqueles que ficam a passear 😅 madeira forte, mas com corpo muito bom.

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