Whiskyspace Portugal 1451
5 de jun. de 2026, 05:29:49
Fui beber um copo antes de ver qualquer coisa na Netflix e acabou por ser mais interessante do que aquele mini-série escandinava que andava a tentar engolir 😅 Primeiro, o aroma... que coisa mais elegante e discreta. Parece que chegou ali quase sem fazer barulho, tipo alguém que entra num sussurro. Apanhei logo umas notas de jasmim e glicínias, como se estivesse num campo de verão. Depois aparecem as frutas - pêssegos, goiabas, umas ameixas, maçãs vermelhas... frutas em calda, sabe? Aquela doçura delicada. No palato é uma salada de frutas e flores líquida, com um toque de mel de acácia e aquele xarope de verbasco que dá uma textura quase pegajosa mas boa. Tem pêras Williams, papaias, até umas groselhas bem maduras. E depois, seco um bocado, como chá, e fica mais apertado, mais contido. É daquelas coisas frágeis, tipo um quadro antigo do quattrocento - precioso, encantador, mas tens de ter cuidado. Muito mellow, muito elegante. O palato não cai em nada, mantém-se firme, mesmo sendo delicado. Gostei bastante. Ficou-me na memória como um vinho branco destilado com alma floral.
