Whiskyspace Portugal 1300
27 de mai. de 2026, 14:20:25
Olha, fui provando isto devagar e cada gole é uma descoberta. De cor âmbar pálido, mas a complexidade é toda lá — logo à primeira nota sinto algo herbal, quase como um xarope para a tosse, com um toque de canfora e até um cheirinho a antisséptico, estranho mas interessante. Depois, no paladar, entra uma defumação suave, nozes defumadas e quase um caldo concentrado, como um Bovril bem feito, com aquele salgadinho de amêndoa e um bocadinho de mostarda inglesa no fundo. Tem um lado "quase sujo", terroso, mas com um equilíbrio perfeito — a madeira dá uns toques seco, charneca, e aparecem nuances de chás escuros defumados e até tinta de lula. O final é longo, salpicado e seco, com poder mas também com uma suavidade inesperada, como um xerez mais macio. Quanto mais bebo, mais gosto... e aquele caldo de carne concentrado no fundo fica na memória. 🥃






