Tamnavulin 1967 43 Years Whisky Single Malt

Tamnavulin

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
43 anos
Teor Alcoólico
41%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Tamnavulin
Ano de Destilação
1967
Ano de Engarrafamento
2010
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 429,72(2024-08-30)

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Recentemente, uma destilaria anteriormente pouco conhecida na região de Speyside tem recebido ampla atenção no mundo do whisky. A destilaria lançou uma série de whiskies e tornou-se participante do festival anual Spirit of Speyside, entrando gradualmente no campo de visão do público. Ao dirigir ao longo da B9008 de Bridge of Avon em direção a Tomintoul, depois de passar pela destilaria Glenlivet, você encontrará a destilaria Tamnavulin no lado esquerdo da estrada. A placa e a destilaria de Tamnavulin estão aqui, embora atualmente não haja um centro de visitantes. A destilaria Tamnavulin está equipada com 1 tanque de maceração completa com filtro (capacidade para 11 toneladas de mosto), 9 tanques de fermentação em aço inoxidável (tempo de fermentação é de 54-60 horas, aumentado em relação às 48 horas anteriores) e 3 alambiques. Entre eles, o alambique de lavagem com um braço de lyne horizontal está equipado com um condensador, enquanto o alambique de espírito com um braço de lyne descendente está equipado com um purificador. Desde setembro de 2018, para proteger o meio ambiente, a destilaria Tamnavulin começou a usar GLP (gás liquefeito de petróleo) em vez de óleo pesado como combustível, e também instalou dispositivos biológicos para tratar resíduos pós-destilação. Em 2019, a destilaria realizava 18 mostos por semana, produzindo 3,5 milhões de litros de new make spirit anualmente. De 2010 a 2013, aproximadamente 5% do new make semanal era whisky fortemente turfado, com um nível de turfa no malte de 55ppm. No entanto, após 2013, a destilaria deixou de produzir whisky fortemente turfado. A destilaria também tem 2 armazéns dunnage, que podem armazenar 40.000 barris. Antes de coletar o coração do destilado, a destilaria Tamnavulin primeiro descarta as cabeças por 25 minutos, depois coleta o coração com teor alcoólico entre 75% e 60%. A característica do new make spirit é um sabor ligeiramente herbáceo. Hoje em dia, o new make de Tamnavulin é primeiro amadurecido em barris de bourbon de primeiro enchimento, e então parte também é amadurecida em barris de sherry, embora haja exceções ocasionais. Ao mesmo tempo, a destilaria recentemente implementou um programa de re-racking para barris de whisky amadurecidos, o que melhorou significativamente a qualidade do whisky Tamnavulin. O lançamento regular de Tamnavulin é o Double Cask (acabamento em barris de sherry) lançado desde 2016. Em 2019, Tamnavulin lançou a Sherry Cask Edition, amadurecida em três tipos de barris de sherry Oloroso, e também lançou um whisky amadurecido em barris de vinho Tempranillo no canal duty-free. As edições limitadas incluem quatro whiskies de diferentes safras de 1970 a 2000, disponíveis exclusivamente em Taiwan.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1387

Whiskyspace Portugal 1387

3 de jun. de 2026, 13:29:41

Uau, este whisky tem um aroma fantástico com notas de peras e maçãs, e uma maltagem que se mantém. Quando tomo, sinto uma canela leve e um toque herbal, como grama fresca no campo. A secura é evidente, menos ceroso, com uma terroso que lembra terra úmida. É quase milagroso como é equilibrado, um pouco menos intenso, mas com grande frescura. O barril é muito discreto, então o sabor é meio frutado, com marshmallows no fundo. Curiosamente, sem taninos óbvios, notas herbais, e uma baixa força natural, mas mineral. A retrogusto é médio longo, incrível o quão perto chega de um vinho branco, com uma especiaria muito suave. 😊

Whiskyspace Portugal 1314

Whiskyspace Portugal 1314

1 de jun. de 2026, 12:48:56

Olha, este whisky... primeiro senti uma certa secura, mas suave, quase arenosa. Depois veio uma notas herbais e um toque de canela que me surpreendeu 🌿 O que me fascinou foi o quase milagroso equilíbrio entre metade grama e metade fruta, como se estivesse numa fronteira encantada. Tem algo mineral no fundo, e a especiaria muito suave... quase não sinto taninos, o que torna tudo mais leve. Depois de um tempo, aparece uma nota de massa corrida e o final é médio longo, deixando um sabor terroso que fica por lá. É um whisky que não tenta impressionar com carvalho óbvio ou grandezas. Pelo contrário, é tímido na barrica, mais modesto no corpo, mas com uma complexidade discreta que vai crescendo. Às vezes fecho os olhos e quase me sinto num campo húmido, com a sua mineralidade e aquele final que não larga de todo. Fico sempre curioso para o próximo gole, a ver o que mais descubro. ✨ Não é um monstro de sabores, mas tem essa alma enigmática que me prende.

Whiskyspace Portugal 1306

Whiskyspace Portugal 1306

28 de mai. de 2026, 08:03:00

Hmm, abri uma garrafa e logo à primeira nota... lembra-me um vinho branco com peras e maçãs maduras 🍐🍎. Tem aquele toque maltado, mas mais leve. A textura é surpreendentemente sedosa, quase cremosa, sem nenhuma tanicidade evidente. A parte mais curiosa é essa leve frescura terrosa, quase mineral, que aparece no fundo, misturada com um toque muito suave de canela e... malvaviscos? É estranho, mas funciona. No final, fica aquele regusto fresco e graminhoso, meio frutado, meio vegetal. Quase como um whisky que decidiu passear numa vinha 🌿. Não é nada robusto, mas tem uma elegância surpreendente.

Whiskyspace Portugal 1254

Whiskyspace Portugal 1254

27 de mai. de 2026, 09:02:47

Este whisky tem um toque quase miraculoso... a primeira coisa que me vem é uma frescura grande, meio frutada, como maçãs e pêssego numa salada de frutas leve. 🍎 Tem um corpo menos encorpado, quase como um bom vinho branco, mas com uma suavidade incrível na especiaria — um toque de canela bem discreto. Curioso como o terroir aparece, uma mineralidade que lembra argila húmida, quase como barro novo. 🌱 O cask é muito tímido, sem taninos óbvios, e a força natural é baixa — bebe-se super fácil, quase sem esforço. O final é médio-longo, com umas notas herbáceas leves e um doce de marshmallow que surge no retro-olfato. Espantoso como se sente a mesma terrosidade do começo ao fim, mas de forma delicada. Gosto muito desta vibe meio-frutada, meio-gramínea — é diferente, quase como um whisky para dias de sol. ☀️

Patrícia Alexandra Nascimento

Patrícia Alexandra Nascimento

21 de mai. de 2026, 18:50:59

Aroma doce, tipo mel e madeira 🥃 Na boca é macio, com um toque de especiarias e fruta seca. Final quentinho, simples e agradável. Apetece beber devagar 🙂

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