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Talisker 2009 8 Years Whisky Single Malt

Talisker

Ilha de Skye · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
59.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Talisker
Ano de Destilação
2009
Ano de Engarrafamento
2018
Tipos de Barril
1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Talisker: O Clássico Marítimo de Skye Outrora ostentando orgulhosamente o slogan 'Talisker – a única destilaria em Skye', a marca agora reivindica uma distinção mais sutil como 'a destilaria mais antiga e em operação contínua' na ilha, após a inauguração da Destilaria Torabhaig em 2017. Em vez de ver isso como competição, a Talisker uniu-se a produtores vizinhos para criar o Hebridean Whisky Trail, uma iniciativa turística que reúne as destilarias Talisker, Torabhaig, Raasay e Harris – permanecendo a Talisker como a mais venerável das quatro. Produção & Artesanato: A destilaria Talisker está equipada com um tanque de brassagem de 8 toneladas em aço inoxidável e oito cubas de fermentação em pinho de Oregon. O mash bill combina 25% de malte turfado (20-25ppm de fenóis) com 75% de malte não turfado. A destilaria opera dois alambiques de primeira destilação equipados com purificadores únicos que usam ar frio e apresentam uma conexão em U ao braço de lyne, maximizando o contacto com o cobre e o refluxo. Três alambiques de rectificação (dois renovados em fevereiro de 2019) funcionam com condensadores de serpentina. Um sistema pioneiro de arrefecimento com água do mar para os condensadores foi implementado pela primeira vez no verão de 2018. A fermentação prolonga-se por 60-65 horas, produzindo um espírito mediatamente turfado recolhido a 76-65% ABV até ao corte de coração. Até 2019, a destilaria realizava 20 brassagens semanais, produzindo aproximadamente 3,3 milhões de litros de new make spirit anualmente. Performance Comercial: Em 2018, a Talisker ultrapassou as 3 milhões de garrafas vendidas globalmente, tornando-se a segunda marca de single malt Scotch mais vendida da Diageo. Portfolio: As expressões principais incluem o sem idade 'Skye & Storm', as idades 10, 18, 25 e 30 anos, a Distiller's Edition, o '57° North' em cask strength, e o 'Port Ruighe'. O 'Black Storm' representa a oferta mais turfada da destilaria, disponível como edição limitada duty-free com o 'Neist Point'. Edições Especiais: A Bodega Series, lançada no verão de 2018, explora a influência de barricas de xerez: um 40 anos acabado em barricas de Amontillado (idade das barricas >40 anos), seguido por um 41 anos em barricas de Manzanilla (idade das barricas >100 anos) lançado em junho de 2019 – o engarrafamento oficial mais antigo da Talisker. Os Special Releases da Diageo apresentaram um Talisker de 8 anos cask strength (59,4% ABV) no outono de 2018, um de 15 anos no outono de 2019, e uma exclusiva de destilaria. Na primavera de 2019, a Talisker foi incluída na série Game of Thrones com um NAS representando a Casa Greyjoy.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1926

Whiskyspace Portugal 1926

24 de jun. de 2026, 08:10:24

Uau, que mistura louca! Primeiro vem aquele cheiro de pão de centeio recém-assado, depois um toque de limão e erva-doce que acorda a boca. Tem um lado salgado, tipo azeite com água do mar, e um fumo suave de turfa que não domina, só abraça. No fundo, umas notas de cinza de churrasco e pimenta verde moída na hora. E aquele frescor de agrião e melissa... mas também umas pitadas de iodo e mercúrocromo que me lembra farmácia antiga 😅 Fica um gosto mineral, tipo grafite molhada, e um toque de carvalho que não atrapalha nada, só dá classe. No final, um calorzinho picante e umas memórias de fazenda que não vão embora tão cedo.

Whiskyspace Portugal 1860

Whiskyspace Portugal 1860

23 de jun. de 2026, 23:29:37

A primeira garrafa é assim, tem uma espuma leve, quase como espuma de coentadas, e o sabor entra com uma energia vibrante, fresca, mas logo me deixa pensativo. Há uma camada de sal marinho, bem exótica, misturada com notas de pimenta rosa e rabanete picante que me lembram um dentista holandês esquisito na água. O fundo é fumado, suave como um pimentão defumado, mas também com cinzas de churrasco quente e um toque de sabão de cabelo de ovelha mergulhado em medicina. A textura é estranha, meio oleosa, com um fundo de sal e pepino, quase como um pão de centeio embebido em limão. Tem um fundo herbal seco, talvez erva-cidreira, e notas de giz e carvão que me lembram uma floresta molhada. A repetição é mais complexa, com um toque de fruta e um sabor metálico, como se tivesse mergulhado em um lago de minerais. No final, a sensação é intensa, mas encantadora, como se tivesse bebido um raio com sabor de limão e pimenta.

Whiskyspace Portugal 1385

Whiskyspace Portugal 1385

3 de jun. de 2026, 11:57:58

Ao tomar este whisky, senti logo um calor como cinzas de churrasco quente, com um fundo herbal de erva-cidreira. A textura era mais oleosa e gorda, quase como pão fresco, e os aspectos minerais lembravam a costa salgada. Notei um aroma peculiar de lã de ovelha com remédio, misturado com rábano e paprika defumada. O sabor tinha um toque picante e nervoso, como uma brisa costeira crepitante, e achei curiosa a nota de grafite e sílex. Havia também nuances frutadas e uma leve secura herbal, como pasta de dentes. No geral, foi uma explosão de prazer puro, cheia de surpresas, com um final longo que me lembrou de pão de fermentação natural e sal marinho. Máximo entretenimento num copo! 😊

Whiskyspace Portugal 1311

Whiskyspace Portugal 1311

1 de jun. de 2026, 08:31:40

颜色是浅金色的,第一眼就感觉挺有活力 😊 闻起来有点像铅笔芯和碘渍鲭鱼的混合,挺特别的。舌尖能感觉到一点点酒精的冲劲,像是年轻的、很有力量感的威士忌。草本牙膏和花粉的味道慢慢散开,接着是新鲜碾碎的青胡椒粒和“设计师木材”那种光滑感。 咸味和胡椒的辛辣很明显,茴香的清甜跟在后面。那种纯粹的“专属感”一下子笼罩了我,仿佛燧石撞击出的火花,夹杂着柠檬香蜂草。太享受了!🌀 后段更烟熏一些,余味很长,有种微妙的、让人紧张的刺激感。联想到浸了药水的羊毛,还有很明显的农场气息。渐渐变得更清新,辣根的辛辣感和水芹的绿意冒了出来。 余味里农场的影子还在徘徊,带点海边那种微微“滋滋”作响的咸鲜。谷物的粗糙感,相当有劲道!柠檬皮的清香让它更活泼,油润感也上来了,最后留下一些干燥草本的气息。🌊

Whiskyspace Portugal 1252

Whiskyspace Portugal 1252

27 de mai. de 2026, 08:45:39

A cor é ouro claro. Quando trago ao nariz, sinto pólen e pão de soda, com um toque de erva-cidreira e raspas de limão. No paladar, tem algo como giz e xarope para tosse, mas também um aspecto mineral mais seco, tipo bicarbonato. O fumo de turfa é suave, quase como cinzas de churrasco ainda quentes. A sensação é costeira, com uma borda ligeiramente sibilante, lembrando brine misturado com azeite. A textura é oleosa e gorda, com um final longo e picante, como sal e pimenta e um toque de pimenta. 😊 Às vezes, a madeira não domina, mantendo o caráter puro. Quase como se estivesse vibrando no copo.

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48.4%
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