Whiskyspace Portugal 1333
2 de jun. de 2026, 13:25:39
Primeiro gole e já fiquei impressionado com a cor — âmbar cheio com uns tons avermelhados, muito bonito. O nariz abre com uma explosão de frutas secas: ameixas, damascos, uns kumquats ali no meio, e aquele cheirinho clássico de xerez envelhecido, melado e geleia de laranja. Tem um toque de vinagre balsâmico que me surpreendeu, mas de forma positiva. Na boca é encorpado, punchy mesmo. Extração pesada de carvalho, a secura do carvalho vem forte, mas depois acalma e entrega aquele perfil de vinho doce antigo, melaço, melado. Apanhei umas ervas amargas e pimenta preta que deram um contraste interessante. Alcaçuz e tamarindo aparecem de leve, e tem algo mineral no fundo que prende. O final é muito longo 😮💨 com aquele gosto persistente de frutas secas e uma pontinha de aguardente de framboesa. Excessivamente complexo mas no bom sentido — cada gole revela coisa nova. Excelente. 🥃
