Whiskyspace Portugal 1801
23 de jun. de 2026, 17:00:27
O cheiro de grama cortada e flores esmagadas que vem logo de cara, tipo quando pisas num campo depois da chuva... 🌿 E esse toque de sal no ar, leve mas presente, como se o vento tivesse trazido um pouco do oceano até aqui. O primeiro gole é fresco, quase ácido, como uma maçã verde que rola pela mão, mas depois vem esse calorzinho de fermento velho, tipo o cheiro de uma adega cheia de garrafas guardadas há anos. E não é só isso: tem um gosto de cereais mal passados, como pão de milho que ficou um pouco duro, mas ainda assim bom pra molhar no vinho. E o mais legal é esse contraste: um lado é verde, vivo, como folhas novas, e o outro é mais seco, quase medicinal, tipo quando cheiras um remédio caseiro e lembras da farmácia do teu avô. Mas não é chato, porque o rum dá um toque doce, como se tivesse um pouco de melado escondido lá dentro. Fica um pouco confuso, como se estivesse a flutuar entre coisas, mas é esse desequilíbrio que faz gostar. É como se o whisky fosse um tipo de cerveja forte, mas com a alma de um vinho antigo. E depois de uns goles, até parece que sentes o cheiro de cal no ar, como se tivesses acabado de limpar uma parede. 🏗️ Mas o melhor é quando volta esse sabor de maçã ácida e esse gosto de terra molhada, como se o whisky fosse um pedaço de campo guardado numa garrafa. E depois? Depois é só repetir.
