Whiskyspace Portugal 1889
24 de jun. de 2026, 02:49:39
Uau, este whisky tem um perfil bem único... à primeira vista o aroma lembra-me um armário de medicamentos antigos, com um toque de cascas de laranja secas e algo terroso. 🌿 No palato, é robusto mesmo. Sabores de frutos secos torrados misturados com um toque de fumo e páprica defumada. A nota de xerez é evidente, num estilo mais "selvagem", quase como couro e peles animais. 🍷 Há um lado mineral, como pederneira e pó de carvão, que se junta a um sabor umami estranho mas interessante... tipo miso com pão de centeio. O final é longo, com um amargor de absinto e melaço que fica na boca. Tem um charme rústico, no limiar entre ser fascinante e um pouco demasiado estranho... mas eu gosto! 😉




















