Springbank 1965 31 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1379

3 de jun. de 2026, 09:06:10

Primeiro gole... não se abriu logo, quase um eremita a fugir das massas sedentas 😄 Mas depois lá veio um perfume de madeira de cedro e umas folhas de samambaia e musgo no chão da floresta. Encontrei umas ameixas secas e passas de uva, quase confidenciais, a darem uma suavidade inesperada. Depois, umas gotas de mel e até um sutil xarope de amêndoa que aparece e desaparece. Tem algo de austero, sim, como aquele chá de ervas secas que por vezes tira um ponto. Mas depois vêm as maçãs maduras e os marmelos, fabulosos quando estão bem passados. Alguns cogumelos velhos e troncos antigos, talvez uns respingos de madeira de balsa. No fundo, sente-se quase como um pequeno copo de Sauternes velho que já digeriu todos os seus açúcares, com um toque de hidromel. E em certos momentos, um brilho dourado e uma elegância que te faz pensar: epa, queremos mais destas. 🍂 Sem dúvida, entre as melhores que já provei.

Gabriela Pacheco de Neto

27 de mai. de 2026, 04:58:01

Peguei no copo e, à primeira vista, achei aquele aroma um bocado austero, quase reservado… não se abria logo. Mas à medida que ia bebendo devagarinho, foram surgindo umas notas de maçãs bem maduras, quase em compota, e umas ameixas secas no fundo. Lembrou-me um Sauternes velho que tivesse já digerido todo o açúcar — doce mas já sem exageros, só o recordo. Depois apareceu algo inesperado, como gotas de hidromel e umas sombras de madeira de balsa, leves e secas. E um cormier velho, um tronco antigo com musgo, a dar um toque rústico mas elegante. Foi surpreendente. Não me prendeu logo, mas depois ficou incrível. Um whisky que exige respeito — como os grandes. Difícil dizer se é o melhor, mas está no lote dos mais espetaculares. Uns toques de carvalho discretos e mel, umas frutas no ponto perfeito… e não tem como comparar um ao outro, seria quase mal-educado. Só apreciei cada gota.

Vítor Bruno Pinho

5 de mai. de 2026, 22:10:58

Humm, essa whisky tem um aroma mesmo intenso! 🌿 Tipo... notas de madeira e baunilha, e um toque de frutas secas. Na boca é suave, quente, com um sabor que fica. 🔥 Gosto bastante do final, que é longo e um pouco picante. É daqueles drams que se bebe devagarinho, apreciando cada gole.

Bernardo Leal Neto

4 de mai. de 2026, 17:20:53

Uau, qeu aroma! 😊 Primeiro, uma doçura suave de frutas secas... 🍇 Depois, um toque de carvalho qeu lembra um baú antigo. Finalmente, um final longo, um pouco defumado e picante. Gosto muito! 🥃😉 As vezes, sinto tbm umas notas de mel e especiarias. É um uísque para apreciar devagar, quase como uma conversa.

Alícia Loureiro de Torres

1 de mai. de 2026, 15:11:12

Hmm, tentei adivinhar a partir desse " código secreto" 😅 Cheira um bocado a laranja seca, algo cremoso e tipo fumo leve... Tem umas especiarias suaves, tipo canela? No paladar, acho que é redondo, com um toque de baunilha e frutos secos. Final longo, deixa umas notas de carvalho e um bocadinho picante. Às vezes sinto algo floral também, tipo gerânio 🌸 O álcool está bem integrado, não queima nada Gosto muito de como evolui no copo, fica mais complexo com o tempo ⏳ É daqueles whisky que se bebe devagarinho, apreciando cada camada 🥃 Parece ter uns 12 ou talvez 15 anos, pelo equilíbrio Não é nada agressivo, mas também não é fraquito... Ah, e notei um toquezinho de mel escuro também 🍯 Faz lembrar umas tardes de outono em frente à lareira 🔥