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Scapa Vintage Collection 1989 10 Years Whisky Single Malt

Scapa

Ilhas · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Scapa
Idade
10 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Scapa
Ano de Destilação
18.05.1989
Ano de Engarrafamento
11.02.2000
Tipos de Barril
Casco de Carvalho

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 90,00(2024-02-28)

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Há quinze anos, as destilarias Scapa e Glendronach tiveram a oportunidade de se tornar destilarias irmãs da Bruichladdich, quando muitas propriedades de destilarias estavam a mudar de mãos. A Pernod Ricard acompanhava a Allied Domecq desde 1999, e em 2005 adquiriu o grupo em parceria com a Fortune Brands por 7,4 mil milhões de libras (sem supervisão concorrencial). A Allied Domecq possuía marcas de whisky escocês como Teacher's e Ballantine's, gin Beefeater, licor Kahlúa, whisky Canadian Club, e várias destilarias incluindo Scapa e Glendronach. Após o acordo de divisão de ativos, Mark Reynier, que tinha adquirido a Bruichladdich da Fortune Brands, tentou comprar Scapa e Glendronach, mas ambas acabaram por ser adquiridas pela Pernod Ricard. A destilaria Scapa está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de cobre de 2,9 toneladas, doze cubas de fermentação e dois alambiques. Originalmente com oito cubas (quatro em aço inoxidável), opera agora doze cubas em aço inoxidável com uma caldeira modernizada. O tempo de fermentação foi reduzido de 160 para 52 horas para aumentar a produção, mas poderá ser prolongado novamente devido às cubas adicionais. Em 1959, um alambique Lomond de Glenburgie foi instalado como alambique de lavagem — um dos dois últimos alambiques Lomond ainda em uso na produção de whisky escocês, cujas placas ajustáveis foram removidas em 1979. Em 2015, o Scapa Skiren substituiu o Scapa 16 anos. O Scapa Skiren amadurece exclusivamente em barricas de bourbon de primeiro enchimento e é uma expressão sem idade declarada. No outono de 2016, a destilaria lançou o Scapa Glansa, que amadurece em barricas de carvalho americano e é terminado em barricas que anteriormente continham whisky turfado. A série Distillery Reserve da Chivas Brothers (filial da Pernod Ricard) inclui pelo menos sete expressões Scapa cask strength, vendidas exclusivamente nos centros de visitantes das destilarias escocesas da Chivas Brothers (idades de 10 a 25 anos). Duas expressões são em barricas de xerez, as restantes em barricas de bourbon.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 12 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2186

Whiskyspace Portugal 2186

3 de jul. de 2026, 02:00:46

É um whisky bem leve, quase transparente como um vinho branco pálido. 🍷 O aroma lembra um pouco o fermento de padeiro e aquele pão de fermentação natural que já esteve mais fresco. É curioso. No paladar, é bastante médio, não tem muita presença. Sinto umas especiarias velhas, talvez canela ou noz-moscada, mas muito弱. Tem um gosto que me faz pensar em açúcar de confeiteiro e um toque estranho, quase plástico. O final é curto e fica com um sabor residual de chá velho e melaço. 🤔 Honestamente, parece uma garrafa que alguém encheu distraído, sem grande cuidado. Para mim, é um "Não, obrigado". É daqueles que bebes uma vez e não te faz falta.

Whiskyspace Portugal 2155

Whiskyspace Portugal 2155

28 de jun. de 2026, 13:18:56

Hoje experimentei um gole, corpo médio, bem de boas 🤔 No primeiro gole vem a levedura de cerveja, o cheiro de pão sourdough, pão de supermercado fresco, com toque de melaço e até um fundo de vinho branco leve. Mas o aftertaste é meio estranho: parafina, papel velho, um toque de plástico, e a vibe de estar mascando uma revista americana conservadora velha, além do fermento de pão com farinha que não fecha muito… tipo, not quite pra mim, já quero outra coisa 😂 No geral é ok, mas não é dos que eu pegaria sempre, No thanks viu

Whiskyspace Portugal 2097

Whiskyspace Portugal 2097

27 de jun. de 2026, 16:19:13

Hoje provei um whisky que me deixou bem confuso. A cor é meio clara, tipo pale white wine, mas quando cheguei perto, senti aquele cheiro de açúcar em xarope que me lembrou do tipo de doce que a vovó fazia. A textura é estranha, parece papel carbônico ou plástico molhado, e no final tem um gosto de pão velho do supermercado. No nariz, tem algo de ale e yeast estragado, como se tivesse roubado um crescimento de sourdough. A boca é doce, mas não tão doce – mais como xarope de cereja sem graça. O sabor some rápido, deixa um aftertaste rançoso de molasses e farinha. É bom, mas não é grande coisa. Talvez seja mais útil como inspiração pra uma receita de bolo. 😅

Whiskyspace Portugal 1814

Whiskyspace Portugal 1814

23 de jun. de 2026, 18:25:09

Hmm, primeiro um cheiro a pão de supermercado um pouco passado... depois um gosto doce, tipo xarope de cereja misturado com melado, mas não muito forte. Fica umas especiarias velhas no final, como se tivesse ficado muito tempo na prateleira. E um toque de plástico ou papel, não sei bem 😅 Não é ruim, mas também não é daqueles que marca.

Whiskyspace Portugal 1507

Whiskyspace Portugal 1507

6 de jun. de 2026, 13:16:33

Meio desapontado... tipo uma mistura estranha de parafina velha com cheiro de papel guardado há tempo 🤨 O sabor meio doce enjoativo, como xarope de açúcar misturado com cerveja velha Lembrava-me um vinho branco pálido demais, quase sem corpo O final ficou na boca... um travo de levedura de pão azedo que não se vai embora 😅 E aquele toque de especiarias velhas, meio sem graça Quase como folhear uma revista americana conservadora... sabe? Aquele papel encorpado que cheira a tinta antiga 📰

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Idade
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Teor Alcoólico
58.5%
Volume
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Teor Alcoólico
59.2%
Volume
500 ml

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61.1%
Volume
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Teor Alcoólico
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Volume
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—

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Idade
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Teor Alcoólico
56.9%
Volume
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