Whiskyspace Portugal 2139
28 de jun. de 2026, 07:25:31
hoje tirei um copo e adiantei pra provar essa garrafa velha... a cor é um dourado claro, meio pálida, mas não fresca. no nariz, tem uma complexidade que me pegou logo - notas marinas, como se tivesse um vento do litoral passando por uma flor de erva-doce. clavo, noz-moscada, uma pontada de camphora que lembra ervas medicinais antigas. tem um toque de casca de laranja sobre maduro, quase como se tivesse uma fruta estragado no fundo, mas não tão forte. na boca, o sabor é mais suave do que o nariz prometia... notas herbais, talvez uma mistura de chás e ervas secas, com um pouco de madeira velha racha. lembra chartreuse antigo, aquela mistura complexa de especarias e ervas. tem um fundo de lichia, como um doce amargo que some devagar. o final é médio, com um leve eco medicinal, quase como aspirina dissolvida em xarope. não sei bem classificar, mas há uma elegância nas especias, mesmo que o corpo pareça um pouco frágil, como se tivesse perdido um pouco da força com o tempo. uma bebida que me faz pensar em coisas antigas, talvez um velho estilo de dram que não é tão emocionante quanto parecia no início. 🥃
