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A destilaria Royal Brackla, uma das cinco prestigiadas produtoras de whisky de malte único do portfólio da John Dewar & Sons (Bacardi), emergiu de décadas de relativo anonimato para se tornar um nome celebrado entre os conhecedores de whisky. Durante grande parte das últimas duas décadas, o excepcional whisky de malte da destilaria era destinado principalmente aos whiskies escoceses blended Dewar's e Lawson's. No entanto, uma iniciativa estratégica de marca e a visão de uma equipe dedicada transformaram seu destino para sempre. Por volta de 2014, a liderança da John Dewar & Sons reconheceu que, embora cada uma de suas cinco destilarias produzisse single malts distintivos, nenhuma era apresentada como uma marca individual. Essa percepção levou à criação da série "The Last Great Malts" — uma coleção inovadora dedicada a revelar o caráter único de cada destilaria. Liderando essa transformação estava a Master Blender Stephanie Macleod, que juntou-se à Dewar's em 1998 e foi nomeada Master Blender em 2019. Sua expertise em manter e desenvolver os blends Dewar's e Lawson's, combinada com sua compreensão profunda do caráter de cada destilaria, provou ser fundamental na criação das expressões single malt da Royal Brackla. Os métodos de produção da destilaria contribuem significativamente para seu perfil elegante e frutado. Royal Brackla opera com um tanque de mash de 12,5 toneladas com filtração completa, seis washbacks de madeira e dois washbacks de aço inoxidável ao ar livre com um período de fermentação de 70 horas — excepcionalmente longo para os padrões da indústria. O processo de destilação apresenta uma destilação de 30 minutos e destilação lenta, com braços de ligeira inclinados para aumentar o refluxo. Em 2015, a destilaria modernizou suas instalações, substituindo as caldeiras a óleo pesado por um sistema ecológico, reduzindo as emissões de CO₂ em 5.000 toneladas e aumentando a eficiência energética em 50%. A linha principal agora apresenta expressões de 12, 16 e 21 anos, substituindo o antigo de 10 anos, enquanto edições especiais como a exclusiva para free shop da Ásia de 2019 — um whisky de 20 anos que passou seus últimos 11 anos de amadurecimento em barricas de Porto Tawny — demonstram a abordagem inovadora da destilaria em maturação.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace Portugal 1425
4 de jun. de 2026, 16:13:15
木头味真的太突出了，几乎占了主导，但酒体倒是挺扎实。有点苦，不过能接受，整体还是挺棒的！😄 喝的时候能联想到熟过头的苹果、肉桂和旧核桃的混合感，隐隐有点老家具上光漆的味道，还带一丝丝陈旧感。能尝到甘蔗和橙皮果酱的甜，但又被胡椒的辛辣感顶了一下。 这平衡感有点微妙啊，果香是真的惊艳，让我想起百香果冰淇淋的味道…又有点像老派的雪莉酒风格？回味里还有雪茄和甘蔗的影子。 入口感觉不错，风味很热闹，挺有劲儿的一杯。
Whiskyspace Portugal 1394
3 de jun. de 2026, 18:34:12
Uau, ao abrir a garrafa o aroma já é complexo... há um cheirinho a humidade, tipo "wee mustiness", quase como estar num armazém velho de madeira. No copo, as frutas explodem logo: mangas, papaias, frutas tropicais estonteantes! É como uma geleia de frutas, mas com um toque de madeira polida e noz-moscada. O sabor... hmm, os frutos maduros como maçãs passadas e papaias vêm primeiro, depois aquele toque de canela e especiarias, e uma leve adocicado de cana-de-açúcar. Tem amargor também, mas não é desagradável, dá contraste. O final traz um pouco de charuto, madeira carvalhada, e aquele "varnish" que lembra a textura... fica na boca um bom tempo. No geral, é uma experiência "wonderful" e "loud", muito expressiva! Um bom copo para descontrair. 😊
Whiskyspace Portugal 1267
27 de mai. de 2026, 10:33:46
Uau! Que combinação! De repente, fui parar a um mercado de frutas tropicais... as mangas e papaias saltam logo à vista. Há também um gelado de maracujá aí escondido. 🌴 Mas depois... um cheiro de madeira polida e um charuto antigo. Parece uma caminhada num velho armazém, com aquele leve cheiro a bolor. As especiarias vêm depois – canela bem forte e noz-moscada. O final é longo, quente, com canela e um toque de marmelada. Na boca, tem um corpo agradável, encorpado. A frutinhas tropicais continuam lá, mas o carvalho e a madeira quase as abafam. É estranho, o equilíbrio é frágil... ora é frutado e brilhante, ora fica demasiado terroso e austero. O sabor a canela depois persiste. Terrível? Não, só... intensivo e complexo. Tipo um passeio selvagem.
Samuel Miranda
26 de mai. de 2026, 08:06:42
No nariz vem logo madeira antiga, verniz e aquele ar de armazém húmido. Na boca é encorpado, meio amargo e bem especiado: canela, noz‑moscada e pimenta. Depois aparecem frutas tropicais lindas 🥭 papaia, manga, maracujá tipo gelado… mas a madeira puxa forte. Final quente, com marmelada, nozes velhas, charuto e um toque bem cinnamony 😅 Intenso, meio selvagem, mas deixa um rasto frutado muito bom.
Ângela Maria Vicente Araújo Rodrigues
21 de mai. de 2026, 21:30:49
No nariz vem doce, tipo mel e fruta madura 🍯 Na boca é quente, com madeira suave e um toque de especiarias. Final agradável, meio seco, daqueles que apetece beber devagar.
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