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Pappy Van Winkle foi fundada por Pappy Van Winkle Sr., começando no final do século XIX e lançando sua marca homônima em 1919. A marca sobreviveu à Proibição com uma licença medicinal. Em 1935, a destilaria Stitzel-Weller foi estabelecida, famosa por sua receita de bourbon usando trigo em vez de centeio. Passada por três gerações da família, a marca permaneceu fiel mesmo após a venda da destilaria em 1972. O Family Reserve de 20 anos, lançado em 1994, pontuou 99 pontos no Campeonato Mundial de Bebidas Espirituosas em 1998. Adquirido pela Buffalo Trace em 2002, a série Pappy tornou-se um ícone de colecionador de bourbon devido à sua qualidade excepcional e escassez, representando a lenda do whiskey americano que incorpora 'vencer pela qualidade'.
Ver informações da marcaWhiskyspace Portugal 1628
15 de jun. de 2026, 20:12:58
Achei bem seco e meio simples ao início, quase do dia a dia, mas depois veio uma coisa mais funda: tabaco preto, cedro e um fuminho de incenso. Também apanhei fruta cozida, tipo groselhas vermelhas e ruibarbo, com baunilha, chá e um resto de café no fim. A madeira tostada pica um bocado, mas até ficou fixe 🥃
Whiskyspace Portugal 1532
12 de jun. de 2026, 06:05:04
Cor âmbar meio avermelhada, bem bonita. No nariz veio coco, baunilha e toffee, mas também umas ondas de verniz, incenso e tabaco preto. Achei curioso, às vezes quase frutado, com groselha cozida e ruibarbo lá no fundo 🙂 Na boca ficou fresco no começo, com marmelada boa e uma acidez simpática, mas depois secou bastante. O carvalho tostado pesa, puxa para café velho e chocolate amargo, um bocado demais para mim. Ainda assim, tem qualquer coisa intensa e meio old school que me deixou dividido.
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