Evan Williams 2010 8 Years Whisky Bourbon

Whiskyspace Portugal 2313

6 de jul. de 2026, 16:48:51

Ah, esse aqui é diferente 🥃 A cor é dourada, bem bonita. O sabor é super carregado de madeira, sério, parece até que tá lambendo tábua de madeira nova, com quantidades enormes de pó de serra fresco também, até surpreendente. Tem aquele toque suave de canela de bolo de canela, baunilha, um pouco de pinha, e no final fica um gosto de xarope de milho que até combina. O destilado em si é bem tímido, quase não dá pra sentir ele de tão quieto, o final é bem curto também. É um estilo bem amadeirado, fácil de beber, mas tem uma fraqueza que me deixa confuso, não consigo entender direito. Enfim, yada yada yada, é um bourbon bom mas bem no estilo madeira pesada, até que é agradável pra tomar sem complicação.

Whiskyspace Portugal 2249

4 de jul. de 2026, 21:12:44

Caramba, esse whisky tem uma cor gold linda né? 🥃 Bem fácil de beber, curto mas bem gostoso, diria que quite good mesmo. Tem aquele estilo amadeirado meio tímido, relativamente shy, com toques suavemente apimentados que lembram até bolo de canela 🍰. A madeira está super presente, muito sucking wood, dá até a sensação de ter huge amounts de serragem fresca, e um toque de pinha no fundo também. No retrogosto fica um gosto de xarope de milho, tipo corn syrup no aftertaste, meio doce mas não enjoa. Ah, tem uns toques de baunilha e madeira doce que lembram um bom bourbon, sim!

Whiskyspace Portugal 2008

25 de jun. de 2026, 23:21:40

Gostei deste whisky. Tem um aroma que me lembra serração fresca, como se tivesse acabado de abrir uma prancha de carvalho. 🤤 No paladar, é doce de caramelo com um toque suave de canela, quase como um bolo de canela caseiro. Sinto uma nota de milho que permanece, um xarope agridoce. O corpo é leve, quase sedoso, mas o final é curto e traz mais madeira do que qualquer outra coisa — como sugar um pedaço de carvalho. No geral, um bourbon simples e directo, sem grandes surpresas.

Whiskyspace Portugal 1914

24 de jun. de 2026, 05:43:49

Que coisa... 😅 Sabe aquele cheirinho de madeira fresquinha, tipo agulhas de pinheiro esmagadas? Pois é, aqui tem aos montes... mas não é aquele cheiro enjoativo de serragem velha, é mais como se alguém tivesse acabado de lixar umas tábuas e deixado o aroma no ar. O sabor... bom, é meio tímido, como se não quisesse aparecer muito. Tem um toquezinho de canela, quase como um bolo de natal queimadinho, mas sem exagerar. E aquela doçura de baunilha que vem logo atrás, tipo um abraço quentinho. Mas ó... depois fica estranho. Tem um gostinho de xarope de milho que não combina nada, como se alguém tivesse despejado umas colheradas de doce barato no final. E a madeira... meu Deus, é tanta que parece que você tá chupando um pedaço de carvalho 😬 Fica curto, rápido demais, como se o sabor sumisse antes de você realmente sentir alguma coisa. E tem uma coisa que não entendo direito... é como se faltasse um pouco de "vida" ali, sabe? Como se o destilado tivesse ficado quieto demais na hora de fazer o blend. Mas não é ruim, não! É só... diferente. Um bourbon fácil de beber, mas que deixa umas pulgas atrás da orelha depois. 🤷‍♂️

Whiskyspace Portugal 1867

24 de jun. de 2026, 00:21:32

Esta prova tem um estilo muito seco e de madeira. A primeira coisa que me lembra é serradura fresca, quase como estar a lixar uma tábua nova. Depois aparece um toque de canela, tipo bolo de canela caseiro, mas o final é curto e traz um xarope de milho doce que fica na memória. Tem algo de shy no perfil, como se o destilado se escondesse atrás de tanta madeira. É bom, mas faz-me pensar num bom bourbon que foi envelhecido em barris demasiado potentes. A cor é bonita, dourada. Às vezes sinto pinhas e vanilina, mas o grosso do sabor é mesmo madeira e serragem. Não é complexo, mas bebe-se bem se se gosta desse estilo oaky tão direto. 😅