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North British 1991 WAGE

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Informações do Whisky

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky de Grão Single
Destilaria
North British
Ano de Destilação
09.1991
Ano de Engarrafamento
03.2023
Tipos de Barril
First Fill Barrel

Preço de Mercado

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Fundada em 1885 por Andrew Usher Jr., William Sanderson e John Crabbie, a North British Distillery Company é um produtor histórico de whisky de grãos localizado em Edimburgo, Escócia. Concebida durante a era vitoriana, no auge da revolução do whisky blended, a destilaria foi especificamente projetada para produzir whisky de grãos premium utilizando alambiques de coluna contínua (alambiques Coffey). Andrew Usher, amplamente reconhecido como uma figura pioneira no whisky escocês blended, liderou esta empreitada para garantir um fornecimento confiável de álcool de grãos de qualidade para seus blends renomados. O produto da destilaria – caracterizado por seu perfil leve, delicado e versátil – tornou-se uma base essencial para inúmeras marcas icônicas de whisky escocês. Como uma das maiores e mais duradouras instalações de whisky de grãos da Escócia, a North British continua operando com o mesmo compromisso com a excelência, fornecendo whisky de grãos premium para a indústria global de Scotch.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2150

Whiskyspace Portugal 2150

28 de jun. de 2026, 11:40:27

Primeiro sniff: nariz muito bonito, com um discreet hint de coco e um toque de vinho branco. No paladar, o grão suaviza o doce, trazendo um leve sabor de coco do primeiro enchimento de barril, junto com notas de funel e endro que voltam bem no meio. Sinto também um fondo de giz úmido, um toque de marmelo e um agradável toque de Sauvignon Blanc. Final médio, um pouco mais doce do que eu esperava – algo especial aqui. Parece que o barril realmente cumpriu seu papel, embora talvez não seja o ponto mais alto. 😊

Whiskyspace Portugal 2092

Whiskyspace Portugal 2092

27 de jun. de 2026, 14:25:07

Sentei depois do trabalho, sirvo um copo e já dá pra perceber a ideia genial de baixar para 45 % ABV – fica mais suave, mas ainda tem aquele toque de fruta. A primeira impressão é um nariz muito bonito, com notas de quinze e um leve perfume de Sauvignon Blanc que me lembra um branco de verão. No paladar, o doce da marmelo aparece logo, equilibrado por um sutil toque de coco que parece vir do primeiro barril. Alguns segundos depois, a lembrança de uma brisa de mar, tipo “Some Malibu”, aparece bem discreta, mas dá um ar de praia. A textura está levemente doce, quase como se o grão velho tivesse sido temperado com um pouco de cereal, o que deixa a experiência mais macia. No fundo, um leve calcário úmido persiste, como aquele pedra molhada que fica na memória depois de caminhar na costa. O final é médio, não se arrasta demais, mas deixa um eco de frutas brancas e um leve sabor de dill que volta de novo, como se fosse um detalhe que quase passa despercebido. No fim, sinto que o barril fez bem o seu trabalho, deixando tudo mais redondo e agradável. 🍷

Whiskyspace Portugal 1928

Whiskyspace Portugal 1928

24 de jun. de 2026, 09:48:55

Quando levei um gole, senti um perfume de flores de erva com um toque de groselha branca, quase como se fosse um licor de menta. O coco vindo do primeiro barril aparece de forma discreta, e há um leve sabor de coco que lembra um pouco de Malibu. O álcool está em 45 %, o que deixa tudo mais suave e faz o líquido ser meio doce, mas não exagerado. Há um aroma muito bonito, com notas de Sauvignon Blanc que lembram um vinho branco leve. Também percebo um toque de damasco e dill que volta, mostrando que o barril fez o que tinha que fazer. É um grão bem antigo, quase que um grão de verdade, que dá complexidade ao mix. 🌿🍇

Whiskyspace Portugal 1901

Whiskyspace Portugal 1901

24 de jun. de 2026, 04:17:04

Hoje recebi um copo deste e, de cara, a nariz é incrível – muito perfumado, com notas de Sauvignon Blanc que lembram um branco seco antigo, quase esquecido. Tem um toque de currença branca que dá um frescor bem especial, e algo de coco bem discreto, quase como um Malibu leve. A boca é cremosa, mas não muito pesada, com um fundo de pedra molhada que fica ali, quietinho, no fundo. O mosto foi temperado com grãos, dá pra sentir que os barris fizeram um trabalho impecável. A doçura é suave, talvez um pouco mais do que eu gosto, mas combina com o toque de liquor de erva-de-silva que aparece no final. A gosto médio, mas com personalidade – tem algo único, tipo uma ideia genial em 45% ABV. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1851

Whiskyspace Portugal 1851

23 de jun. de 2026, 22:31:16

Hoje degustei algo que me pegou de surpresa. Logo na primeira garfada, percebi notas de uva Sauvignon Blanc bem interessantes, quase como um vinho branco esquecido. Tem um leve toque de coco, não muito dominante, e aquela coisa lá de uvas brancas e quince que combina com um certo charme. O barril de primeira enche fez o seu trabalho, deixando o sabor mais suave, mas há um fundo de giz molhado que fica na memória. As notas de endro e dill voltam de vez em quando, misturando-se com um doce que talvez não seja a melhor característica pra mim. Ainda assim, há algo especial aqui, principalmente com a redução pra 45% que deixa a coisa mais equilibrada. Não é o que está na moda, mas agradou. A finalização é média, mas deixa aquela impressão duradoura. 😊

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Volume
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