Whiskyspace Portugal 1379
3 de jun. de 2026, 08:53:17
A semana passada abri uma garrafa antiga. O aroma inicial lembrou-me imediatamente de fumo, alcaçuz e uma nota fresca de zimbro, como uma floresta húmida depois da chuva. 🌧️ Ao beber, o paladar surpreendeu. Vinha algo grosso, quase oleoso – claramente "not a very good swimmer"! Uns toques de tabaco e alcatrão, mas de forma intrigante, com um fundo doce de café torrado. Lembrou-me vagamente de um Jägermeister, mas mais profundo, mais complexo. Havia ali um lado "lovable" – talvez a doçura daquela referência ao PX, a ameixa seca. Mas também havia um carácter "intriguing", quase "smoky", que não deixava o paladar ficar parado. Uma espécie de "rectifier off" natural, com aquele toque de cobre e madeira polida. O final foi extremamente longo ("very long"). Notas de vinho de noz e um sussurro de mentol apareceram no retrogosto, misturados com algo que me fez pensar em resina de pinheiro. Uma experiência "interesting", um "well made" equilíbrio entre o doce PX, o herbal nocino e o carácter defumado. No fim, ficou a sensação de um "lovable" e "intriguing" viajante. Algo que tem profundidade, com camadas de tabaco, café e madeira antiga, mas também uma doçura reconfortante. Uma bebida para contemplar, como uma boa conversa ao lareira. 😌
