Whiskyspace Portugal 1815
23 de jun. de 2026, 18:31:48
Hoje tentei um whisky que me deixou surpreso. A cor é dourada, quase como se tivesse um pouco de ouro líquido, e o aroma já me lembra a barrica de vinho – tem notas de geleia de figo, morango e groselha vermelha, mas também algo mais complexo, tipo terra e lã. O sabor é interessante, mistura aquela doçura frutada com acidez de frutas azedas, quase como se fosse um vinho de frutas azedas. Tem um toque de pimenta verde e folhas de louro, bem leve, e a tostagem foi mais suave, não muito intensa. As notas de vinho continuam, com um pouco de cassis e talos de cereja, e aquele amargor de cinzenta dá uma cara de pedras e pães. É um whisky híbrido jovem, mas bem equilibrado – não é muito pesado, tem uma textura mais leve, e os biscoitos no fundo do gole são ótimos. Adoro quando dá pra sentir a barrica, mas sem dominar tudo. Mais cassis, por favor! 😄 No fim, acho que é muito bom – "very fine" no meu livro. Uma experiência agradável, só precisa de um tempinho para apreciar.




















