Whiskyspace Portugal 1889
24 de jun. de 2026, 02:52:49
Essa garrafa é bem colorida, tipo um cobre brilhante no copo, e quando bebo aí vai uma sensação divertida no início, tipo uma brincadeira entre a turfa e o vinho. A turfa é grossa, cheia de fumaça de carvão e um cheiro de carvão pra ficar claro, mas misturado com notas de cogumelos, fumo de carvão pra cima, e até um pouco de laranja passada e frutas cítricas enjoetadas. O sabor tem um toque de couro, quase como se tivesse curtindo demais no quintal da fazenda, com umas notas de cervejinha artesanal e um leitão defumado no final. Tem uma cremosidade do uísque que faz o corpo ficar nice, mas de repente vem aquela turfa típica, tão pica e picante que parece disputando o trono com umas cebolas em conserva e um pouco de cravo. No fundo do nariz tem um cheiro de grãos úmidos e um toque de manga em conserva, misturado com um rastro de rubberzinho e grafite. A turfa é bem dominante, tipo um grito de fumaça fermentada, mas tem um frescor de laranja azedo que faz o nariz vibrar. A boca fica cheia de pimenta, algumas notas de tabaco e um toque de marmelada no fogo, mas não é doce demais. Tem um aftertaste que dura bastante, com umas notas de quiabo defumado e um vazio de trigo morderde. É uma mistura louca, mas tem um charme meio campestre que eu curti.




















