Whiskyspace Portugal 1435
4 de jun. de 2026, 21:12:53
Hoje abri uma garrafa que me surpreendeu logo à boca — uma cor de âmbar escuro, quase como vinho do Porto. O aroma é seco, com notas de casca de laranja amarga e um toque de pólvora quase imperceptível. Lembra-me um velho armário com madeira carvalho e um bocadinho de couro. À primeira gole, achei-o redondo e denso, com um final longo que traz lembranças de nozes velhas e chocolate amargo. Com o tempo, as nuances vão mudando: surgem cogumelos frescos e um cheiro sutil de argila húmida, como numa adega antiga. No final, aparece um travo de café torrado e marmelo, quase como um gelado de rum com passas. Gosto de como fica mais suave conforme bebo — um whisky que se abre devagar, para quem tem paciência.
















