Whiskyspace Portugal 1406
4 de jun. de 2026, 02:05:13
Abri o whisky e de imediato senti um aroma que me lembrou molho de carne bem temperado, com um toque de canela. A fumaça do tabaco e charutos aparece de leve, como se estivesse perto de uma fogueira. No sabor, o chocolate amargo e o Marmite (sim, aquele sabor umami intenso!) dominam. Tem notas de cogumelos secos e um toque que parece chá preto envelhecido. Textura oleosa, como resina de pinheiro recém-cortado. O chocolate bruto dá uma adstringência marcante, quase como picância de menta. O molho de soja e o alcatrão aparecem no fundo, com um amargor que persiste. Final longo, com taninos fortes, como se tivesse absorvido toda a complexidade de um envelhecimento perfeito em barris de xerez. 🌲🍫✨















