Jura Cask Strength Collection 1989 18 Years Whisky Single Malt

Jura

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Jura
Idade
18 anos
Teor Alcoólico
58.1%
Volume
500 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Jura
Ano de Destilação
31.05.1989
Ano de Engarrafamento
28.06.2007

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Jura: Uma Notável Renascença Insular Situada na remota ilha escocesa de Jura, esta destilaria homónima tornou-se numa das histórias de sucesso mais impressionantes do whisky de malta escocês. Fechada e esquecida desde 1901, foi ressuscitada em 1960 através do apoio apaixonado dos habitantes da ilha, escapando da quase extinção com equipamento totalmente novo. Na última década, as vendas de single malt aumentaram 150% impressionantes para 1,7 milhões de garrafas anualmente em todo o mundo – um crescimento extraordinário para uma destilaria que já enfrentou encerramento. A produção funciona sete dias por semana desde 2011, com 28 macerações semanais que produziram 2,3 milhões de litros de new make spirit em 2019, incluindo um mês de whisky com turfa a 45 ppm. A instalação inclui uma cuba de maceração semi-lauter de 5 toneladas, quatro cubas de fermentação em aço inoxidável com 54 horas de fermentação, e dois conjuntos de alambiques – os segundos mais altos da Escócia. A gama principal, renovada em 2018, inclui Journey (carvalho americano), 10 Anos (barricas de xerez Oloroso), 12 Anos (barricas Oloroso), Seven Wood (sete barricas de carvalho francês e bourbon) e 18 Anos (barricas de vinho tinto), todas incorporando o carácter de malta com turfa característico da Jura. As exclusividades travel retail The Sound, Road, Loch e Paps são acabadas em barricas de xerez PX, enquanto The Bay (12 anos) é exclusiva para o travel retail asiático. As edições especiais incluem Jura Time lançado no verão de 2019 (21 anos, barricas com turfa) e edições limitadas: acabamentos em barricas de porto dos anos de 1988/1989, Jura Tide (21 anos, novo carvalho americano), French Oak e Two One One Two (13 anos, carvalho Chinkapin – homenagem aos 212 habitantes da ilha). O proprietário Emperador Inc. renovou recentemente o centro de visitantes Dalmore e planeia melhorias semelhantes para Jura no próximo ano.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 5 notas Entre para avaliar
Eduardo Miranda Brito

Eduardo Miranda Brito

19 de mai. de 2026, 03:23:51

Provei este whisky agora… 🍯 Nariz doce, mel e baunilha, com um toque de frutas secas. Um fuminho leve, nada invasivo. Na boca é bem masio, quente, com especiarias e um final de carvalho. Aquele calorzinho que abraça a garganta. 🥃🔥 Simples e gostoso demais.

Ângela Carneiro Teixeira

Ângela Carneiro Teixeira

11 de mai. de 2026, 15:32:50

Este whisky é incrível! 😍 Sinto logo um aroma de caramelo e mel, com umas notas frutadas tipo maçã. Na boca, é super suave, quase cremoso. O final tem um defumado leve, mas não é demais. Às vezes, aparece um picantezinho que dá aquele toque especial. Adoro tomar assim, puro, à noite. Relaxa muito! 🥃 Ah, e o perfume fica no ar por um tempão... um cheirinho bom mesmo! Às vezes penso que tem um quê de baunilha também, mas posso estar a imaginar. De qualquer forma, é dos meus favoritos. 👍

Joel Hugo de Baptista

Joel Hugo de Baptista

11 de mai. de 2026, 03:21:52

Este whisky tem um sabor muito bom! 😋 Sinto notas defumaça e um toque de mel. O aroma é frutado, com algo de baunilha. 🍯 O final é longo e suave, deixa uma sensação quentinha. Às vezes, penso em caramelo e noz-moscada. 👌 Gosto muito, é equilibrado! 🥃

Diogo Jorge Maia

Diogo Jorge Maia

6 de mai. de 2026, 08:13:04

Nossa, que whisky gostoso! 😊 Tem um aroma de frutas e um toque de mel... 🍯 Na boca é suave, levemente picante, adoro! Depois fica aquele sabor longo, de madeira e baunilha. Perfeito para beber com amigos! 👍 Às vezes sinto notas de caramelo e um pouquinho de especiarias... Gosto muito da sensação quente que passa pela garganta. É um whisky que convida a mais um gole, sabe? Só de descrever já fiquei com vontade de tomar outro copo! 🥃 Cada tragada revela algo novo, é incrível. O aroma abre-se devagar, como uma conversa com um velho amigo. Há mesmo um toque de pêssego ou maçã? 🍎 Não sei explicar bem, mas agrada-me muito. O final é seco e elegante, sem ser agressivo. É daqueles que se toma devagar, apreciando cada momento. Com gelo ou sem, fica igualmente delicioso! Muito bom mesmo, fico satisfeito! 👏

Iara Tavares Moura

Iara Tavares Moura

5 de mai. de 2026, 11:31:06

Uau, q exepriência interessante! 😊 Primeiro senti um aroma... hmm, como diria? Um fumo suave, quase como lenha queimada numa lareira. Depois ml flores, algo delicado. Na boca, oh! Um toque de mel, frutas secas... talvez umas especiarias? É um whisky q aquece, sabe? Final longo, fica aquele gosto agradável. Gostei bastante! 👍 Não é mt forte, equilibrado. Perfeito p uma tarde tranquila. Bem, vou tomar mais um gole agora mesmo. 🥃

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