Whiskyspace Portugal 1857
23 de jun. de 2026, 23:07:47
Quando bebo isso, a doçura do cane e o sabor do agave me lembram um doce caseiro. Tem uma salinidade forte, quase como se tivesse anchovies misturados, combinando com um salgado intenso que lembra pão. As 'white berries' e peras dão uma fruta fresca, mas depois vem aquela nota de cinzas e centeio que me faz pensar em um fogão de lenha. A textura é pesada, 'exceptionally fat', e o sabor dura e complexo por muito tempo. É estranho, mas tem uma expressividade que faz a garganta vibrar.











