Whiskyspace Portugal 1475
5 de jun. de 2026, 19:17:53
Ah, hoje à noite abri uma garrafa nova e fiquei logo a pensar num dia de verão numa quinta! As frutas maduras de pomar saltam logo à vista, mas ainda com uma frescura boa. Lembra-me um sumo de pêssego com um toque de lima, muito limpo na boca. É um whisky simpático, quase como um vizinho dinamarquês amigável. Tem um corpo médio, nada pesado. Os frutos cítricos, como o pomelo rosa e o limão, dão-lhe uma vivacidade interessante. Há também um cheirinho a anis e erva-doce, quase como pastis envelhecido, que mistura com um toque de coco e baunilha de barril. A textura é cremosa, lembra-me leite de amêndoa fresco ou um bolo de limão húmido. Adora mesmo umas gotas de água – abre-se e fica ainda mais vertical e limpo. 🫧 O final é curto mas agradável, com um travo a casca de maçã verde e uma sensação gizosa, como aula de geografia. No fundo, às vezes a simplicidade é mesmo um ponto forte. É um whisky simples, directo, muito correto.
