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Glenburgie Single Cask 1992 27 Years Whisky Single Malt

Glenburgie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
27 anos
Teor Alcoólico
48.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenburgie
Ano de Destilação
1992
Ano de Engarrafamento
08.2019
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 166,00(2024-02-28)

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Seja você um fiel fã de single malt ou prefira whisky blended, não importa — obviamente, nenhum dos dois pode existir sem o outro. O whisky escocês deve sua posição de destaque no mundo dos destilados em grande parte à força motriz do whisky blended. E o single malt, com suas características diversas, ajuda o whisky blended a mostrar diferentes sabores. Portanto, quando a Chivas Brothers, a segunda maior produtora de bebidas espirituosas do mundo, começou a promover suas marcas de malt whisky anteriormente anônimas, pareceu perfeitamente razoável. Simultaneamente, a Chivas Brothers vinculou esses single malts a whiskies blended específicos, em vez de dizer genericamente que esses malts eram destilados base para blends. Esse whisky blended é o Ballantine's, o segundo whisky escocês mais vendido no mundo, vendendo 80 milhões de garrafas em 2018! Glenburgie é uma das três principais marcas de malt (e nomes de destilaria) da Ballantine's — as outras duas são Miltonduff e Glentauchers. Desde 2017, a Chivas Brothers lançou um engarrafamento oficial de 15 anos para cada uma dessas três destilarias. Glenburgie também lançou uma expressão de 18 anos, lançada na primavera de 2019 na Suécia antes de ser distribuída para outros mercados. Por mais de 20 anos, de 1958 a 1981, Glenburgie instalou dois alambiques Lomond. Ao contrário dos pescoços de cisne tradicionais, esses alambiques apresentavam uma estrutura de pescoço cilíndrico com pratos internos. Esses pratos podiam ser ajustados, permitindo que o mesmo alambique produzisse vários tipos de novo destilado. Glenburgie está equipada com um tanque de mosturação de 7,5 toneladas, 12 tanques de fermentação de aço inoxidável e três pares de alambiques. Nos anos anteriores, o tempo de fermentação era de cerca de 70 horas, mas agora foi reduzido para 52 horas. A maior parte do novo destilado é amadurecida em barris de bourbon, com parte dela envelhecida em 4 armazéns dunnage, 2 armazéns em estante e 2 armazéns paletizados. Os novos engarrafamentos oficiais incluem expressões de 15 e 18 anos, ambas amadurecidas em barris de bourbon e engarrafadas a 40% ABV. Há também um whisky de 17 anos cask strength na Coleção Reserva da Destilaria, vendido nos centros de visitantes de cada destilaria sob a bandeira da Chivas Brothers.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 16 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2289

Whiskyspace Portugal 2289

5 de jul. de 2026, 22:30:46

Um single cask bem direto e singular, com notas de cereal pálido, um toque de talco e cera perfumada, bem seco e um pouco mais austero, mas ainda frutado, com frutas brancas, casca de limão amargo e um leve toque de citronela. Final bom, quase como eau de vie, com umas sementes torradas e um rastro de aveia. 🥃

Whiskyspace Portugal 2184

Whiskyspace Portugal 2184

3 de jul. de 2026, 00:48:30

Bebi um gole e quase caí na ideia de estar a provar um cognac mais seco, mas há um toque salgado que me surpreende. O final médio é suave, tipo um mel de hidromel misturado com pudim de baunilha… E o aroma lembra bastante um vinho branco leve, quase como se fosse um vinho doce de sobremesa. É menos extravagante que alguns whiskies que já experimentei, quase idêntico ao que costumo chamar de “cognac‑whisky”. No fim, deixa um sensação sublime e bem equilibrada, sem ser muito irlandês. 🍯🥃

Whiskyspace Portugal 1994

Whiskyspace Portugal 1994

25 de jun. de 2026, 15:37:09

Hoje abri uma botella que me lembrava imediatamente a cor de um pale straw, bem clarinha e translúcida. No nariz, a frescura herbal é dominante, com toques sutis de folhas secas e um pouco de citronela, quase como um chá verde quente. Ao provar, a leveza é surpreendente — parece uma mistura de cereais secos e batatas fritas com um toque de grapefruit bem maduro, mas sem nada de doçura. A textura é fina, quase oleosa, como um leve azeite, e termina com uma sequência seca e herbal que me lembra sementes torradas e um pouco de talco. Não é um dram complexo, mas há algo elegante na simplicidade. A madeira de refilamento parece ter trabalhado bem aqui, deixando um sabor limpo e direto, com um final que dura mais do que eu esperava. Uma dose que me fez pensar em um trail mix gourmet, mas sem graça — só um bom e discreto whiskey.

Whiskyspace Portugal 1444

Whiskyspace Portugal 1444

5 de jun. de 2026, 02:01:28

Hmm, tomando este whisky agora à noite... Bem seco, quase como uns cereais simples e palha. O aroma lembra cera perfumada e um frescor de folhas, com um toque de casca de limão que dá um ar cítrico, mas sem ser doce. O corpo é muito leve, quase como um azeite suave. Tem um lado herbal, quase hortelã seca, que aparece no final. Os sabores de sementes tostadas e mix de frutas secas ficam ali no fundo, com uma amargura de torrada e de pomelo que persiste. É envelhecido num único barril, e nota-se. Diferente do outro mais velho, este é mais direto, bem seco, mas elegante à sua maneira. Quase como uma ‘eau de vie’ em alguns momentos. 🌾

Frederico Xavier Fernandes de Gonçalves

Frederico Xavier Fernandes de Gonçalves

27 de mai. de 2026, 03:19:53

Acabei de servir um copo disto... que surpresa agradável! 😊 A cor é de palha clara, mesmo leve. Ao cheirar, lembro-me de aveia seca e aqueles biscoitos de aveia (oatcakes) que a minha avó fazia. Na boca, vem primeiro uma nota de cereais simples, quase como grist, mas depois abre para frutas brancas, um toque de toranja e até um pouco de limão amargo – aquela casca de limão mesmo! Tem uma textura meio oleosa, como azeite leve, e um final seco com um toque de hortelã seca. Fica seco na boca, quase como trail mix com frutas secas. É daqueles que surpreendem: não é complexo demais, mas tem personalidade. 👏

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