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Singleton é uma das marcas de whisky escocês mais bem-sucedidas dos últimos anos. Seu espírito é proveniente de três destilarías – Glen Ord, Dufftown e Glendullan – com vendas anuais superiores a 6 milhões de garrafas. Desde que a Singleton lançou seu primeiro whisky em 2004, uma pessoa tem desempenhado um papel crucial: Maureen Robinson. Em 1986, Robinson tornou-se Master Blender e já trabalha na Diageo há 42 anos. Ela foi fundamental na criação de muitos whiskies renomados, incluindo Talisker, Lagavulin, The Classic Malts e vários whiskies blended de destaque. Também elaborou muitas expressões excepcionais para a série Special Releases. No entanto, quase nenhuma outra marca de whisky consegue superar as vendas da Singleton. Glen Ord é a destilaria de maior volume das três destilarías da Singleton. O objetivo da Diageo é fazer da Singleton uma marca com vendas anuais de 1 milhão de caixas (12 milhões de garrafas) em um futuro próximo. Atualmente, apenas três marcas de whisky escocês alcançaram este volume – Glenfiddich, Glenlivet e Macallan. Desde 2011, a destilaria Glen Ord passou por várias fases de expansão. A mais recente, em 2015, elevou a capacidade da destilaria para 11 milhões de litros por ano. O equipamento da destilaria inclui dois tanques de brassagem de aço inoxidável de 12,5 toneladas, 22 cubas de fermentação de madeira (com tempo de fermentação de 75 horas) e não menos de 14 alambiques. A destilaria também abriga uma malteira de tambor que fornece malte para as destilarías da Diageo. A gama principal inclui Singleton of Glen Ord 12, 15 e 18 Anos. A sub-série Singleton Reserve Collection é exclusiva para free shops e consiste em Signature, Trinite, Liberte e Artisan. Em 2017, Glen Ord e Glendullan lançaram conjuntamente a série The Forgotten Drops, apresentando whiskies historicamente envelhecidos por longos períodos e em edição limitada. O primeiro lançamento da série foi um Glen Ord de 41 anos, o whisky mais velho já engarrafado pela destilaria até então. No outono de 2018, Glen Ord adicionou à série um whisky de 42 anos envelhecido em barris de xerez amontillado. Em 2019, a Diageo lançou especialmente um Glen Ord de 18 anos na série Special Releases.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitWhiskyspace Portugal 1590
15 de jun. de 2026, 07:36:27
Dourado no copo, com carvalho mais fresco e baunilha ali no fundo. Senti alcaçuz apimentado com limão, chá amargo e umas ervas meio secas. O fumo é estranho, nada charmoso, lembra fuligem, plástico e até um toque de gases de escape 😅 Mas tem partes bem curiosas. Também veio aquela coisa de papa de aveia azedinha, muesli meio ácido. Fica longo, mais picante, nostálgico, meio improvável pra mim, mas acabei voltando ao copo.
Whiskyspace Portugal 1465
5 de jun. de 2026, 13:33:04
Uau, este whisky é uma experiência intensa. 😊 A cor já é um dourado profundo que chama atenção. No aroma, sinto logo o damasco cozido e uma torta de pêssego deliciosa, quase como um doce caseiro. Mas depois aparece uma curiosa nota de água do sal, misturada com um toque de eucalipto. Parece-me diferente do habitual, menos fresco, mais concentrado. Ao provar, brinca mesmo com a língua! Há uma pimenta branca a picar, seguida de um forte sal. Depois vêm as madeiras, muito mais influência da madeira e bastante carvalho. 🔥 Vem um calor quase a queimar, mas encontro também creme de baunilha, chocolate ao leite e um caramelo amargo por baixo. A fruta cítrica aparece forte, como sumo de limão concentrado, e vai ficando mais cítrica com o tempo. O final é extremamente longo e tánico, com um toque de cera e um leve fumo. Fica a sensação de manteiga quente e canela. Realmente, é muito diferente e destemido.
Whiskyspace Portugal 1320
2 de jun. de 2026, 00:13:07
Comecei com uma textura cremosa e melada, quase como um pastel de nata líquido 😄 Depois apareceu algo inesperado: menta com regaliz, canela no fundo... Foi estranho mas adorei. O whisky manteve uma doçura persistente, mesmo quando surgiram notas de alcatrão e chocolate negro mais intenso. O final demorou-se no palato, com um leve pólen e madeira pronunciada, mas mantendo um equilíbrio estranho e cativante. Para a complexidade, achei-o como aqueles maltes antigos e clássicos, surpreendentemente coerente no caos.
Whiskyspace Portugal 1261
27 de mai. de 2026, 09:48:22
Ei, provei esta garrafa e logo de cara veio uma doçura estranha que não esperava... tipo canela com geleia de rosas? Depois desembocou num regaliz de hortelã bem marcado, quase como um licor. 🌿 No meio, achei mel de abeto resinoso, chá preto e uns passas escuras — muito diferente do habitual. O regaliz cresceu imenso, e junto veio um toque de eucalipto leve e até umas notas de feno. 🍫 No final, chocolate amargo com um leve alcatrão, mas surpreendentemente equilibrado. O acabamento foi leve e funcionou bem com tudo. 🤔 Extremamente incomum, mas adorei — voltou quase ao normal no fim.
Ângela Carneiro Teixeira
27 de mai. de 2026, 06:31:01
Epa, este whisky é muito diferente do habitual 🤔 Começa um bocado rústico, com aquele toque de carvalho bem presente... menos citrino do que esperava, mas depois aparece umas notas de canela e torta de maçã? A meio, comecei a sentir água de laranja e até um cheirinho a verniz (estranho, mas interessante). Com o tempo, vai ficando cada vez mais cítrico 🍋 umas pitadas de turfa... não é propriamente o típico irlandês que conheço, mas tem charme. No final, vem uma cremosidade de baunilha e muito limão concentrado - quase tântico! O aftertaste é absurdamente longo, com frutos cozinhados... e um calor no peito que fica por lá 🔥
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