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Glen Moray 1988 33 Years Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
33 anos
Teor Alcoólico
53.7%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Moray
Ano de Destilação
1988
Ano de Engarrafamento
2021
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 500,56(2024-04-27)

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Glen Moray realizou uma transformação notável na última década. Enquanto serve como base crucial para o whisky escocês blended Label 5, o single malt de Glen Moray conquistou seu próprio espaço respeitado no mercado, recebendo elogios de conhecedores de whisky e alcançando vendas impressionantes. O sucesso da destilaria é parcialmente atribuído à gestão da La Martiniquaise, mas o gerente da destilaria e master blender Graham Coull merece reconhecimento especial. Coull entrou na indústria do whisky em 1994 e tornou-se gerente da Glen Moray em 2005. No entanto, ele aceitou um novo desafio em outubro de 2019, partindo para a Destilaria Dingle na Irlanda para assumir o cargo de gerente da destilaria e master distiller. Desde 2016, Glen Moray opera com um tanque de brassagem de filtração completa de 11 toneladas, 14 fermentadores de aço inoxidável com período de fermentação de 50-60 horas, e nove alambiques (três wash stills e seis spirit stills). A produção anual atual é de 5,7 milhões de litros de new make spirit. A empresa planeja colocar seu antigo tanque de brassagem novamente em operação, adicionar fermentadores extras e instalar dois novos wash stills, aumentando a capacidade para 8,9 milhões de litros por ano. Em 2019, a destilaria realizou 28 brassagens por semana, produzindo 5,7 milhões de litros, incluindo 100 mil litros de whisky turfado a 50 ppm. No mesmo ano, Glen Moray demol dois armazéns menores para acomodar dois grandes armazéns e uma instalação de armazenamento paletizado. A linha principal inclui Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, e expressões de 12, 15 e 18 anos. Em 2018, Glen Moray lançou um Fired Oak de 10 anos, amadurecido por dez anos em barris de bourbon e depois dez meses em barris de carvalho americano virgem fortemente tostados. Lançamentos limitados recentes incluem um Port Finish de 21 anos, um Sherry Finish de 30 anos e um whisky finalizado por dois anos em barris de aguardente de maçã. No outono de 2019, Glen Moray apresentou um whisky finalizado por dois anos em barris de Rhum Agricole da Martinica. Além disso, a destilaria lançou três whiskies de 15 anos amadurecidos respectivamente em barris de Borgonha branca, Chardonnay e Madeira.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 15 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2340

Whiskyspace Portugal 2340

29 de jul. de 2026, 15:38:04

Hummm, que whisky gostoso! 🤔 Começa com uns chás de ervas, um toque de carvalho delicado, bem discreto. Depois aparece aquela compota de mirabelle, clafoutis, mel... uma doçura natural. Um ruibarbo cozido, baunilha fresca, nougat. É suave, desce super fácil. Final médio, com um refinamento quase retrô. Lembra palha, muito agradável. 😊

Whiskyspace Portugal 2175

Whiskyspace Portugal 2175

2 de jul. de 2026, 19:01:21

Bem, isto aqui é mesmo muito bom. 😌 Sinto um cheirinho leve de camomila e baunilha fresca, como um chá tranquilo. Tem uma elegância bem discreta, quase como se fosse feito com moderação antiga. O sabor leva-me logo a pensar numa tarte de ameixa gigante, com aquele toque caseiro. 🥧 Aparecem mirabelas super maduras, quase pastosas, e um pouco de compota da mesma fruta. Também acho um toque de canela, talvez até noz-moscada, e mel… sim, tem mel. Vai descendo fácil, suave, sem pressa. Quase um uísque de lote pequeno, comportadinho mas com personalidade. Há uma leve madeira, mas muito delicada, nem chega a dominar. Fico com essa lembrança de frutas cozidas, tipo ruibarbo cozido, e um final médio, agradável. É muito simpático, direto, mas com alma. Super agradável 🍯✨

Whiskyspace Portugal 2146

Whiskyspace Portugal 2146

28 de jun. de 2026, 10:04:10

Sério, experimentei um whisky de pequeno lote esses dias e é super espetacular 🥃 É realmente uma coisa muito especial, sabe? Primeiro vem o aroma de suco de laranja misturado com pólen fresco, depois lembro logo de uma grande tarte de ameixa, daqueles clafouti de ameixa bem caseiro, com compota de ameixas mirabelle, um toque de baunilha fresca, canela em pó e canela, e até o cheiro de conhaque de maçã com maçãs bem maduras. O carvalho é delicado e discreto, quase um refinamento retro, ele desce bem fácil, muito bem-comportado mesmo. A duração é média, e no fim ainda fica o gosto de chás de ervas, camomila, mel, nougat, e uma elegância toda old-fashioned, com aquela restrição charmosa de coisa de antigamente. É muito adorável, mesmo, uma experiência super lovely, sem exagero 🤭

Whiskyspace Portugal 2087

Whiskyspace Portugal 2087

27 de jun. de 2026, 12:48:52

Só a primeira garrafa, e já me deixou fascinado. O cheiro me lembra chás herbales e camomila fresca, com um toque de mel e baunilha que é mágico. Na língua, a doçura das mirabelles muito maduras combina com o caramelo do brandy de maçã, quase um doce de ovos. O final é longo, mas nem muito, com um leve toque de canela moída e umas notas de polén que fazem pensar em primavera. É pequeno lotes, tem uma elegância simples, mas que vai direto ao coração. Vai devagar, mas sem pressa, e no fim do dia ainda dá vontade de repetir.

Whiskyspace Portugal 2031

Whiskyspace Portugal 2031

26 de jun. de 2026, 13:23:43

O cheiro é tão bom, mistura umas ervas como chá e camomila, e frutas cozidas, quase como rabanete e maçãs muito maduras. O sabor é doce, com mel, noz e uma tarte de damasco grande, tudo isso com canela moída e polen fresco. O carvalho é delicado, quase um toque de carvalho bem comportado. Tem uma elegância antiga, como se fosse feito com cuidado, em pequenas quantidades. A textura é lisa, vai devagar, e dura um tempinho na boca. É especial, tipo Superb, e faz você querer mais, mas sem exagero.

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Teor Alcoólico
52.2%
Volume
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Volume
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Teor Alcoólico
55.8%
Volume
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