Whiskyspace Portugal 1307
29 de mai. de 2026, 07:22:37
Tomei um gole e achei o corpo um pouco menos cheio do que o habitual... bem austero, na verdade. O aroma trouxe logo casca de limão e um toquezinho de gengibre, quase como erva fresca cortada. No paladar, senti bastante palha e uma pimenta branca que vai crescendo. Tem aquele grão de cevada crua e uma mineralidade que me lembrou cogumelos frescos 😄 Não tem tanta baunilha como outros que provei, o que deixa ele menos "fácil", mais sério. A frutinha fica em segundo plano, mas aquele lado terroso é encantador... ainda mais com mais limão e um fundo de quina. O final é longo, com a pimenta tomando conta no retrogosto. A concentração (força) é boa, trabalha muito bem pra quem gosta desse perfil.






