Glen Garioch 1966 31 Years Whisky Single Malt

Glen Garioch

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Garioch
Ano de Destilação
1966
Ano de Engarrafamento
1997

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 1.115,00(2024-02-28)

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A Glen Garioch, uma das destilarias mais antigas e charmosas da Escócia, está localizada na histórica vila de Oldmeldrum, Aberdeenshire. Fundada oficialmente em 1797, embora o Aberdeen Journal já documentasse sua produção em dezembro de 1785, representa mais de 235 anos de tradição whisky escocesa ininterrupta. Até 1994, a produção de malte no piso da destilaria criava um whisky levemente turfado (8-10 ppm), mas hoje Glen Garioch é reconhecida por seu estilo Highland clássico sem turfa, de grande elegância. O equipamento inclui um mash tun de 4 toneladas com filtração total, oito washbacks de aço inoxidável com fermentação de 72 horas para desenvolvimento aromático, e um alambique de wash e spirit (este último substituído em 2016). Sete produções semanais geram cerca de 45.000 litros de new make anualmente, envelhecidos em quatro armazéns tradicionais. A linha principal é engarrafada a 48% ABV, proporcionando corpo e intensidade. O Founder's Reserve (sem idade declarada) e o 12 anos formam a base, enquanto edições limitadas demonstram excelente manejo de madeira. O 15 anos, amadurecido exclusivamente em barricas de xerez Oloroso, é voltado para o mercado de free shop. Desde 2013, a série Virgin Oak explora o envelhecimento em barricas de carvalho americano virgem. Edições vintage de 1978, 1990, 1994, 1997 e 1998, além de uma especial de 2007 para o Rare Fayre, completam o portfólio. A Renaissance Collection, série em quatro capítulos lançada em 2014, culminou com um capítulo final de 18 anos em 2018. Em meados de dezembro, o festival Rare Fayre reúne entusiastas para tours, masterclasses e degustações exclusivas.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Jéssica Cristiana Anjos

Jéssica Cristiana Anjos

27 de mai. de 2026, 04:06:08

Comecei a abrir esta garrafa particular, e logo senti a influência erosiva das décadas em barril e frasco. É um whisky que desafia explicação fácil – há uma dissonância fascinante entre o fumo de carvão e os embers fuliginosos, e toques delicados de violetas e madeira de praia. 😊 Com exposição prolongada ao ar, o perfil muda: ceras e sugestões minerais de rochas molhadas e conchas marinhas. Mas infelizmente, o sabão floral domina em certos momentos, o que é um pouco frustrante. Os aspectos muito bonitos não se fundem bem com o carácter problemático, e quase se decompõe em tons frágeis e frágeis. O Serge apreciou muito mais isto em 2007, mas para mim, é uma experiência intrigante que waxes e desvanece. Há toques de citrons e palha, com um final longo de fumo floral e chás verdes fumados. Os lotes têm reputação, e este parece que tips into flawed – mas não posso negar que é totalmente fascinante. 🔥

Viviane Iara de Carneiro

Viviane Iara de Carneiro

21 de mai. de 2026, 07:11:03

Aroma doce, com baunilha e fruta madura. Na boca é suave, um pouco quente, com mel, caramelo e madeira leve 🥃 Final médio, aconchegante, daqueles para beber sem pressa.

Duarte António Gaspar de Antunes

Duarte António Gaspar de Antunes

19 de mai. de 2026, 19:04:11

Um gole e já me atinge aquele calor docinho 🍯, um abraço quente no peito. O cheiro lembra fruta madura 🍑 e um toque de baunilha, quase um doce de forno. Na boca é macio, oleoso… esparrama um melado de caramelo e especiaria suave, tipo canela 🍂. O final persiste, com um beijinho de carvalho e fumo, bem reconfortante. 😌 Deixa aquela dormência gostosa na língua, vontade de repetir logo.

Diana Marques de Cruz

Diana Marques de Cruz

13 de mai. de 2026, 05:01:45

Ah, que whisky delicioso! 😊 Sinto notas de defumado e um toque de frutas secas, com um final suave de mel. 🍯 Às vezes, um leve picante no paladar, como canela. 🔥 Muito equilibrado, perfeito para relaxar à noite. Mas tem um aroma estranho de... como dizer... um cheiro um pouco ácido, talvez de couro velho? 🤔 No geral, é bom mas complexo demais para o meu gosto. 💭

Madalena Mariana Rodrigues Castro Carvalho

Madalena Mariana Rodrigues Castro Carvalho

12 de mai. de 2026, 02:32:17

Ah, este uísque é muito bom! 😊 Sinto notas de malte e aveia, com um toque de mel e frutas secas. 🍯🍎 O aroma é defumado e o final é picante, lembrando especiarias. 😋 Textura oleosa, gosto complexo. 🥃

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