Filey Bay Single Cask 2017 Whisky Single Malt

Filey Bay é o primeiro single malt whisky de Yorkshire, produzido pela Spirit of Yorkshire Distillery, a primeira destilaria de single malt da região. Com uma filosofia da fazenda à garrafa, este whisky inglês pioneiro representa um novo capítulo no rico patrimônio agrícola de Yorkshire. Destilado com cevada cultivada localmente e água pura de Yorkshire, Filey Bay incorpora o terroir deste icônico condado inglês. O whisky apresenta um equilíbrio refinado de doçura do malte, frutas de pomar e influências costeiras sutis, amadurecido em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas. Como expressão principal de uma das destilarias artesanais mais ambiciosas da Inglaterra, Filey Bay rapidamente se estabeleceu como um alicerce do moderno movimento do whisky inglês, ganhando reconhecimento por sua qualidade e caráter regional autêntico.