Whiskyspace Portugal 2145
28 de jun. de 2026, 09:45:56
Bati o copo e já sentiu aquele perfume de pêra e abacaxi bem doce, como se fosse um prato de frutas ao ar livre. O corpo é médio, mas ao mesmo tempo pesado, com um toque de álcool que lembra um vinho branco bem quente. Não tem aquele cheiro de madeira agressiva, só um leve fumaço de urtiga queimando, quase como se a polenta estivesse assando ao fundo. Aparecem notas de aspargo e berinjela, meio curiosas, e um pontinho de pepino verde que lembra groselhas ainda frescas. A sensação fermentativa dá um aspecto levemente ácido, como se houvesse mais frutas ácidas, talvez umas tâmaras ou até mesmo marmelo. No final, um leve toque de pimenta e um leve grânulo que lembra a terra, mas sem ser muito sintético. Muito bom, dá vontade de repeti‑lo com panquecas fresquinhas. 😊




















