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Fary Lochan 2014 7 Years Whisky Single Malt

Fary Lochan

Dinamarca

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Informações do Whisky

Idade
7 anos
Teor Alcoólico
60.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Fary Lochan
Ano de Destilação
2014
Ano de Engarrafamento
2021
Tipos de Barril
Barrel

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:£ 164,60(2024-02-28)

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O Fary Lochan Destilleri A/S, fundado em 2009 por Jens-Erik Jørgensen em Give, Dinamarca, é uma das menores e mais artesanais destilarias de whisky do mundo. Esta microdestilaria familiar produz quantidades excepcionalmente limitadas de single malt anualmente, aderindo sem compromisso a tradições de destilação escocesas centenárias enquanto incorpora o artesanato dinamarquês. Apesar da sua escala diminuta — apenas alguns milhares de litros por ano —, a Fary Lochan conquistou aclamação internacional pela sua atenção meticulosa aos detalhes, desde o malteado no chão até os alambiques de cobre. A filosofia da destilaria rejeita a produção massiva em favor da excelência artesanal, garantindo que cada garrafa reflicta a sua dedicação à qualidade acima da quantidade.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 16 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2145

Whiskyspace Portugal 2145

28 de jun. de 2026, 09:45:56

Bati o copo e já sentiu aquele perfume de pêra e abacaxi bem doce, como se fosse um prato de frutas ao ar livre. O corpo é médio, mas ao mesmo tempo pesado, com um toque de álcool que lembra um vinho branco bem quente. Não tem aquele cheiro de madeira agressiva, só um leve fumaço de urtiga queimando, quase como se a polenta estivesse assando ao fundo. Aparecem notas de aspargo e berinjela, meio curiosas, e um pontinho de pepino verde que lembra groselhas ainda frescas. A sensação fermentativa dá um aspecto levemente ácido, como se houvesse mais frutas ácidas, talvez umas tâmaras ou até mesmo marmelo. No final, um leve toque de pimenta e um leve grânulo que lembra a terra, mas sem ser muito sintético. Muito bom, dá vontade de repeti‑lo com panquecas fresquinhas. 😊

Whiskyspace Portugal 1953

Whiskyspace Portugal 1953

24 de jun. de 2026, 19:29:25

Uau, que curioso... tem um toque vegetal, tipo pimentão ou algo assim 🌿 Aquece bem, mas não é agressivo, só um calorzinho gostoso. Sinto umas notas de laranja-sangue e um cheirinho de fermentação, bem suave. Fumaça? Quase nada, só um traço bem leve. É meio pesadão, mas a etanol não domina, equilibra bem. E essa brincadeira no final... te faz querer mais um gole! 😄

Whiskyspace Portugal 1847

Whiskyspace Portugal 1847

23 de jun. de 2026, 22:08:03

Quando bebi, senti aquela fruta delicada e doce de pera e abacaxi logo no início, mas aí veio um monte de frutas agrios como groselhas verdes e rabanetes. Tem um toque curioso de vegetal, quase como berinjela, e uma textura rochedosa, bem gristy, com um pouco de cinza. O cheiro me lembra pão fresco e panquecas, misturado com uma fumaça herbálica bem suave, quase que nem percebi. A gosto é pesado, mas sem aquela madeira que corta, e o final é picante, com um toque de pimenta. Aquele ethanol é forte, tipo um soco, mas combina com a doçura das frutas. E tem um final de aspargo e até um pouco de polenta, estranho mas legal. Beber isso é tipo um jogo: te encara, mostra um pedaço, esconde outro.

Whiskyspace Portugal 1409

Whiskyspace Portugal 1409

4 de jun. de 2026, 04:45:06

Hoje à noite experimentei um whisky que me deixou a pensar... Quando bebi, senti logo aquele calor, quase picante. Depois apareceu um sabor a figos da Índia, tão fresco. E havia ali uma textura seca, quase como giz, que me surpreendeu. Lembrei-me de tarte de ruibarbo e de panquecas quentes. Mas o que mais me cativou foram as frutas doces, tipo pera e ananás em rebuçados. Havia também um toque fumado, como queimado sobre urtigas, mas muito leve, quase herbal. A frutinhas eram delicadas, com toques de laranjas sanguinas e groselhas verdes. E umas nuances de legumes, talvez beringela? Quase como polenta... Curioso como o corpo era médio, mas o aroma era complexo. O sabor levedado e cereal persistia, com pimento no final. A verdade é que tinha bastante álcool, picava um bocado. Mas no fundo, era uma bebida intrigante, com um lado quase bacteriano e um toque de vinho branco. Adorei, embora não me apeteça dissecar tudo agora. Apenas apreciar. 🥃

Whiskyspace Portugal 1337

Whiskyspace Portugal 1337

2 de jun. de 2026, 15:08:54

Hmm, curta... primeiro te provoca, depois vem mais frutas ácidas 🍏, tipo aquelas gooseberries verdes e até um pouco de ruibarbo. Passa rápido pelo paladar, deixa um toque de giz e algo levemente gristy, como uma polenta fina. No meio, aparece uma frutinha delicada, meio pera e abacaxi doce, quase como uns doces antigos. O final é quentinho (o ethanol aparece!), com um leve frescor de vinho branco e menos serragem. Tem um ar de fermento, como panquecas frescas... e juro que sinto até umas figos-da-índia espinhentos no finalzinho. 😋

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