Fary Lochan 2014 7 Years Whisky Single Malt

Fary Lochan

Dinamarca

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Informações do Whisky

Idade
7 anos
Teor Alcoólico
60.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Fary Lochan
Ano de Destilação
2014
Ano de Engarrafamento
2021
Tipos de Barril
Barrel

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:£ 164,60(2024-02-28)

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O Fary Lochan Destilleri A/S, fundado em 2009 por Jens-Erik Jørgensen em Give, Dinamarca, é uma das menores e mais artesanais destilarias de whisky do mundo. Esta microdestilaria familiar produz quantidades excepcionalmente limitadas de single malt anualmente, aderindo sem compromisso a tradições de destilação escocesas centenárias enquanto incorpora o artesanato dinamarquês. Apesar da sua escala diminuta — apenas alguns milhares de litros por ano —, a Fary Lochan conquistou aclamação internacional pela sua atenção meticulosa aos detalhes, desde o malteado no chão até os alambiques de cobre. A filosofia da destilaria rejeita a produção massiva em favor da excelência artesanal, garantindo que cada garrafa reflicta a sua dedicação à qualidade acima da quantidade.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 13 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1409

Whiskyspace Portugal 1409

4 de jun. de 2026, 04:45:06

Hoje à noite experimentei um whisky que me deixou a pensar... Quando bebi, senti logo aquele calor, quase picante. Depois apareceu um sabor a figos da Índia, tão fresco. E havia ali uma textura seca, quase como giz, que me surpreendeu. Lembrei-me de tarte de ruibarbo e de panquecas quentes. Mas o que mais me cativou foram as frutas doces, tipo pera e ananás em rebuçados. Havia também um toque fumado, como queimado sobre urtigas, mas muito leve, quase herbal. A frutinhas eram delicadas, com toques de laranjas sanguinas e groselhas verdes. E umas nuances de legumes, talvez beringela? Quase como polenta... Curioso como o corpo era médio, mas o aroma era complexo. O sabor levedado e cereal persistia, com pimento no final. A verdade é que tinha bastante álcool, picava um bocado. Mas no fundo, era uma bebida intrigante, com um lado quase bacteriano e um toque de vinho branco. Adorei, embora não me apeteça dissecar tudo agora. Apenas apreciar. 🥃

Whiskyspace Portugal 1337

Whiskyspace Portugal 1337

2 de jun. de 2026, 15:08:54

Hmm, curta... primeiro te provoca, depois vem mais frutas ácidas 🍏, tipo aquelas gooseberries verdes e até um pouco de ruibarbo. Passa rápido pelo paladar, deixa um toque de giz e algo levemente gristy, como uma polenta fina. No meio, aparece uma frutinha delicada, meio pera e abacaxi doce, quase como uns doces antigos. O final é quentinho (o ethanol aparece!), com um leve frescor de vinho branco e menos serragem. Tem um ar de fermento, como panquecas frescas... e juro que sinto até umas figos-da-índia espinhentos no finalzinho. 😋

Whiskyspace Portugal 1291

Whiskyspace Portugal 1291

27 de mai. de 2026, 13:17:45

Quando provei este whisky, logo senti um aroma de frutas doces, como peras e abacaxi, com uma acidez de frutas mais ácidas como gooseberries verdes. 🍐🍍 Tem um toque picante de pimenta e um lado curioso de vegetais, talvez aspargos ou beringela, com uma leve nota de urtiga queimada no fundo. A fumaça é bem discreta, quase herbal. No corpo, é médio e quente, com um toque de etanol que se nota, mas a frutado é muito delicada, com nuances de laranjas sanguíneas. 🍊 Senti também algo como panquecas frescas e um leve sabor de levedura, com um fundo terroso que me lembrou polenta. É muito bom, sem dúvida.

Ariana Fabiana Garcia de Nunes

Ariana Fabiana Garcia de Nunes

27 de mai. de 2026, 02:36:01

Acabei de experimentar um whisky com um toque curioso... Primeiro, senti menos serragem do que esperava, mais uma fruta delicada. As laranjas sanguíneas aparecem bem fresquinhas no palato. 🍊 É quente, mas não queima, e há um lado quase fermentado, lembra até uma cerveja artesanal. A fumaça é estranha, como se tivessem queimado urtiga por cima — picante, defumado. O corpo é pesado, quase oleoso, e aparecem vegetais discretos: espargos, quiabo... até berinjela? A textura gristy dá sensação de polenta mal passada. No fundo, há pimenta e levedura, como uma massa de panquecas frescas. O álcool aparece, mas mistura-se com rabarbaro e frutas mais ácidas — quase como goiabas verdes. No final, doçuras de pêra e abacaxi aparecem, tipo rebuçados, com um toque de vinho branco. Bebida interessante, deixou-me curioso para outro gole.

Telmo Neto Monteiro

Telmo Neto Monteiro

22 de mai. de 2026, 03:28:59

No nariz sinto mel, baunilha e um toque de madeira 🍯 Na boca é macio, meio frutado, com especiarias leves. Acaba quentinho e agradável, daqueles que apetece beber devagar 🙂

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