Douglas Laing Old Particular 2003 16 Years Whisky Single Malt

Douglas Laing

Escócia · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Ano de Destilação
05.2003
Ano de Engarrafamento
05.2019
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

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Preço mais baixo:€ 90,41(2025-03-11)

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A Douglas Laing & Co., fundada em 1948, é uma das engarrafadoras e misturadoras independentes de whisky escocês mais respeitadas. Esta empresa familiar com sede em Glasgow construiu uma reputação excepcional ao longo de três gerações por sua seleção meticulosa de barris e abordagem inovadora na criação de whiskies. Seu portfólio distinto inclui várias gamas renomadas: a série "Exceptional Regional Malts", que apresenta blended malts escoceses icônicos capturando a essência das principais regiões de whisky da Escócia – Big Peat (uma expressão audaciosa e fortemente turfa de Islay), Scallywag (um malt de Speyside influenciado por xerez), Timorous Beastie (um malt robusto das Highlands), Rock Island (um blend marítimo das ilhas), The Epicurean (um malt refinado das Lowlands) e Rock Oyster (um blend costeiro das ilhas com influências marítimas). Complementando esta gama, o programa single cask da Douglas Laing demonstra a expertise da casa através de três rótulos distintos: Provenance (expressões jovens e vibrantes de single cask), Old Particular (whiskies single cask maduros e complexos) e Xtra Old Particular (rareza single cask ultra-premium envelhecidas). A empresa mantém um compromisso inabalável com a arte tradicional, insistindo em não-filtração a frio, cor natural e engarrafamentos em força de barril ou alta graduação alcoólica, preservando assim o caráter autêntico e a integridade de seus whiskies artesanais em um panorama cada vez mais comercializado.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1510

Whiskyspace Portugal 1510

6 de jun. de 2026, 14:53:30

Quando bebo este whisky, sinto logo uma facilidade quase sedosa, como tocar um linho fino. A riqueza explode, com notas levedadas e um toque de vários caldos salgados. Aparece um mel salgado que persiste, deixando um final longo e perfumado. 😊 Me lembra de palha seca e tecido velho, como se estivesse perto de pedras molhadas depois da chuva. O autolítico dá um carácter único, elevando-o um pouco acima de seu barril irmão. A consistência com o nariz é adorável, adicionando uma camada extra de riqueza e doçura. É um pouco mais acessível agora, maravilhosamente rico e texturizado. Notas de mel de urze, água de cevada com limão e até um toque de miso surgem no final. Gosto muito!

Telmo Francisco Macedo Alves

Telmo Francisco Macedo Alves

27 de mai. de 2026, 03:45:51

Hoje abri uma garrafa de whisky e o aroma logo me trouxe imagens de bouquet garni fresco, com um toque de sal e mel. No paladar, senti uma riqueza maravilhosamente texturada, quase como uma água de cevada com limão, com aquele toque malteado que adoro. Há algo mineral ali, como pedras molhadas depois da chuva, mas ao mesmo tempo há uma suavidade - um pouco mais acessível do que outros que provei. A textura me lembrou de tecidos leves, como linho, e notei camadas de riqueza e doçura que vão aparecendo aos poucos. O final é longo e perfumado, quase como pão fresco no forno com um fundo de miso. No nariz, ficou mais arredondado e doce globalmente, com aquele toque cítrico. Cada gole é fácil de apreciar, com profundidade sem ser pesado. 🍯🍋

Lara Liliana Gomes Matias Rodrigues

Lara Liliana Gomes Matias Rodrigues

25 de mai. de 2026, 11:11:02

Cara, este whisky tem uma camada extra de riqueza e doçura que me pegou 🍯 aquele mel de urze bem redondo, quase oleoso. A textura é incrível, super rica e encorpada. No nariz parece um caldo de coisas — fermento, azeite, um toque de miso e temperos surpresa. O fim é longo e cheiroso, bem fácil de beber mesmo com essa complexidade toda. Sinto um lado biscoito amanteigado, mas com algo mineral leve, pedra molhada… E um bouquet garni de ervas secas, roupa de linho limpa, um limão cítrico que corta gostoso. Isso coloca ele um degrauzinho acima do irmão de barril, sabe? Tecido, riqueza, aquele caldo fermentado que fica na boca… muito bom 😋

Mélanie Maria Guerreiro Cruz Martins

Mélanie Maria Guerreiro Cruz Martins

21 de mai. de 2026, 04:40:48

Senti um aroma doce, meio baunilha e mel 🍯 Na boca é suave, com madeira leve e um toque de especiarias. Acaba quente, mas agradável, daqueles para beber com calma. Bem confortavel numa noite fresca 🥃

Daniela Maria Sousa de Correia

Daniela Maria Sousa de Correia

15 de mai. de 2026, 09:39:07

Doce e quente, com baunilha, mel e um toque de madeira 🥃 No fim fica ligeiramente picante e seco, mas bem agradável. Dá vontade de beber devagarinho.

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