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Cragganmore Raw Cask 1989 12 Years Whisky Single Malt

Cragganmore

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
59.6%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Cragganmore
Ano de Destilação
13.09.1989
Ano de Engarrafamento
06.2002
Tipos de Barril
Oak Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 71,00(2024-02-28)

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No final de uma estrada estreita a menos de 200 metros do Rio Spey fica a destilaria Cragganmore. Embora seja membro da série Classic Malts e esteja localizada na movimentada região turística de Speyside, apenas 8.000 visitantes fazem a jornada a cada ano. O número limitado de visitantes deve-se em grande parte à sua localização isolada. Saindo da movimentada rodovia A95 entre Aberlour e Boat of Garten, é preciso navegar por uma pequena estrada com sinalização precária, o que torna fácil passar despercebido. Aqueles que perseveram são recompensados com uma experiência excepcional. Os visitantes que optam pelo tour premium ganham acesso exclusivo ao magnífico Clubroom, onde podem degustar o whisky. Com uma biblioteca, lareira aberta e móveis Chesterfield, a sala evoca uma magnífica sala de estar da era vitoriana. Este espaço já serviu como escritório da destilaria onde o fundador John Smith operava o negócio na década de 1870. Cragganmore está equipada com um tanque de mosturação de aço inoxidável de 6,8 toneladas com tampa de cobre e seis tanques de fermentação de pinho Oregon. Em 2019, a destilaria operava cinco dias por semana, com todos os seis tanques de fermentação funcionando simultaneamente, alternando entre períodos de fermentação curta (60 horas) e longa (90 horas). A instalação possui dois grandes alambiques de lavagem com braços de lyne retos e descendentes e dois alambiques de espírito relativamente menores com braços de lyne estendidos e curvados gradualmente. De forma única, estes alambiques de espírito têm topo plano – um design já em uso durante o mandato do fundador John Smith. Os alambiques são conectados a condensadores de serpentina externos para resfriar o vapor de álcool. A produção anual da destilaria alcançou 1,65 milhão de litros em 2019. O single malt Cragganmore é um componente crucial do whisky blended Old Parr. A marca Old Parr, estabelecida em 1909, desfruta de popularidade particular no Japão e na América Latina. Embora as vendas tenham visto um crescimento modesto antes de 2010, o volume de Old Parr há muito tempo diminuiu de seu pico, caindo para apenas 12 milhões de garrafas em 2018. A linha oficial principal da destilaria inclui uma expressão de 12 anos e uma Distiller's Edition (comumente chamada de DE). Em 2019, a Diageo lançou um Cragganmore de 12 anos cask strength como parte de sua série Special Releases.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2125

Whiskyspace Portugal 2125

28 de jun. de 2026, 02:36:52

Hoje provei um uísque que me fez pensar... logo no início, tem um cheirinho que lembra um pouco sabão ou champô, estranho mas atraente. 🧴 Depois, a madeira aparece forte, mas de um jeito cru, tipo carvalho puro, quase sem acabar, com umas notas de cera e palha. Sabe o que mais senti? Uma casca de maçã fresca e nozes verdes, misturadas com um toque de erva. Fiquei ali, na dúvida se era mais fruta ou mais grama. 🌿🍎 O sabor continua simples, mas honesto, sem frescuras. Aquele espírito cru ainda aparece um pouco, lembrando que é whisky de malte genuíno. E o final? Bem longo, com a madeira e aquele amargor fresco que fica por um bom tempo. Gostei dessa simplicidade crua, tem a sua graça.

Whiskyspace Portugal 2071

Whiskyspace Portugal 2071

27 de jun. de 2026, 07:22:23

O primeiro gole é bem básico, mas honesto. Acho que é isso que chama de "honest malt whisky" mesmo. Tem um cheiro de cascas de maçã e um toque de cera, meio "waxier" e "straw" que me lembra aquela madeira fresca. Na boca, o sabor é bem cru, quase como se tivesse tomado um gole de álcool puro, esse "raw spirit" combina com nozes verdes. A madeira está lá, mas não parece envelhecida, mais "raw oak" mesmo. Às vezes, acho que tá entre frutas e grama, meio confuso, mas de um jeito que não é ruim. Tem um tempo de "1976" que mistura com aquele toque de sabonete e xampus, bem simples e direto. A madeira volta no final, mais "grassier" e "waxier", como se tivesse saído de uma floresta antiga. Não tem muito segredo, só o essencial.

Whiskyspace Portugal 1835

Whiskyspace Portugal 1835

23 de jun. de 2026, 20:41:21

Que estranho... parece um fio de palha molhada a roçar na língua, mas depois lembra logo umas cascas de maçã fresca a serem descascadas devagarinho. 🍏 Fica ali um segundo a hesitar entre umas ervas mal cortadas e umas nozes acabadas de partir, sabe? E depois pega num bocadinho de cera, dessas que usamos em móveis velhos, mas sem ser enjoativo. É um whisky honesto, sem truques, longo mas sem pressas. Fica ali a passear na boca como quem não quer a coisa a acabar.

Whiskyspace Portugal 1523

Whiskyspace Portugal 1523

7 de jun. de 2026, 00:32:50

Hoje provei um whisky novo e achei engraçado o sabor. É bem simples, com um toque de casca de maçã e um aroma de carvalho que me lembra palha seca. Also tem nozes frescas no meio, tipo walnuts. O final é longo, com uma sensação crua de carvalho, quase como cheirar a champô, mas mais gramado. 🤔

Whiskyspace Portugal 1493

Whiskyspace Portugal 1493

6 de jun. de 2026, 06:04:37

第一口,嗯...tipo palha e espírito bruto, algo que me lembra gel de banho. 🧴 Depois hesita entre frutas e erva, madeira crua como descascar uma maçã. É um whisky de malte simples, honesto. No final, torna-se mais herbáceo, com nozes frescas. O retrogosto é longo, ceroso. 🌿🌰

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56.1%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
55.8%
Volume
50 ml

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—

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Idade
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Teor Alcoólico
40%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

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Teor Alcoólico
40%
Volume
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Volume
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56.1%
Volume
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