Whiskyspace Portugal 1352
2 de jun. de 2026, 21:13:47
Ai, este whisky é uma montanha-russa de sabores no bom sentido! 😄 Comecei por sentir aquele pó de cogumelo e um amargo herbal bem punchy, tipo Jägermeister envelhecido em garrafa, logo ali no fundo. Depois abre-se num rumo completamente diferente! Oh, a parte do sherry é intensa! Raisins queimados, café recém-feito, chocolate de fumo… até um toque de sal marinho e tinta de lula! 🦑 É quase como estar a comer um prato de carnes curadas com um chutney de bacon picante, tudo regado com um caldo de umami escuro. Aqui e ali, a terra, a madeira de pau-rosa, as especiarias da madeira… é coeso mas cheio de surpresas. O final é demorado, salino e com alcatrão natural. Que coisa tanhosa e divertida! Uma garrafa que divide opiniões, mas para quem gosta, é do melhor que se pode beber. ✨






