Buffalo Trace 2001 12 Years Whisky de Trigo

Buffalo Trace

Frankfort, Kentucky · Estados Unidos

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
375 ml
Categoria
Whisky de Trigo
Destilaria
Buffalo Trace
Ano de Destilação
24.10.2001
Ano de Engarrafamento
17.06.2013

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Com raízes que remontam a 1773, esta destilaria do Kentucky representa uma das tradições mais icônicas do whiskey americano. Embora as primeiras práticas de destilação tenham começado no local no final do século XVIII, a produção comercial só foi documentada no início do século XIX. Hoje, o Kentucky conta com mais de 2.000 destilarias licenciadas, mas esta marca destaca-se pela sua herança única. Originalmente conhecida como Leestown Distillery—um nome ainda reverenciado por conhecedores—a operação foi meticulosamente desenvolvida por Harrison Blanton antes de mudar de mãos várias vezes antes da Guerra Civil. Em 1870, a destilaria encontrou seu proprietário mais influente em Edmund Haynes Taylor Jr., uma figura lendária hoje celebrada como um dos pais fundadores do bourbon americano moderno. Seu compromisso com a qualidade, inovação na fermentação sour mash e defesa do Ato Bottled-in-Bond de 1897 consolidaram a reputação da destilaria por produzir um whiskey de caráter e consistência excepcionais. Cada garrafa incorpora mais de dois séculos de artesanato de Kentucky, da água filtrada por calcário aos barris de carvalho americano queimados, entregando um espírito complexo com notas de caramelo, baunilha e carvalho tostado que define o bourbon premium há gerações.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 7 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1378

Whiskyspace Portugal 1378

3 de jun. de 2026, 08:21:05

Esta whisky tem uma cor dourada bem bonita, mas logo no nariz já sinto um cheiro forte de madeira... quase como serragem húmida. 😅 Ao provar, nota-se que é bastante oakado, até demais para o meu gosto, com um toque de caramelo e baunilha que tentam suavizar, mas acaba por ser um bocado aspero. Lembra-me xarope de ácer, talvez um toque de agave no fundo, mas falta aquela frescura que eu gosto. O final é longo, mas seca tanto a boca... parece que bebi tinta de madeira. No fim, fico só com sensação de caramelo intenso e madeira. Não é mau, mas não é para mim.

Ângela Carneiro Teixeira

Ângela Carneiro Teixeira

27 de mai. de 2026, 04:37:38

Ontem à noite provei um whisky que me surpreendeu logo de cara — o aroma era todo caramelado, com umas dicas sutis de xarope de agave que achei estranho mas curioso. 😊 Senti que faltava aquele frescor que eu gosto, e o sabor era bem oaky, remetendo a madeira de carvalho. Mas, ei, não é como se fosse suco de carvalho puro, sabe? Tava mais para algo experimental, quente como serragem aquecida. A cor era deep gold, bonita de ver, mas o paladar era rough, um pouco biting demais. Tinha mel e baunilha no fundo, com um toque de rye — mas notava-se que não havia centeio suficiente. Parecia misturado com xarope de ácer, o que deixou tudo mais doce, quase too varnishy em alguns goles. O final foi long but drying, aquele gostinho que fica na boca e seca um pouco. No fim das contas, caramelo dominava tudo, mas ficou aquela sensação de que faltava algo... não sei, um equilíbrio. Enfim, experiência válida, mas nada que me faça voltar tão cedo. 🤷‍♂️

Eduardo André Assunção de Abreu

Eduardo André Assunção de Abreu

21 de mai. de 2026, 09:01:28

Nariz doce que lembra caramelo 🍮 e baunilha, com um fundinho de frutas secas. Na boca é macio, vem um quente de especiarias e mel 🍯, quase um abraço. O final é meio longo, dexa um amargozo de chocolate preto 🍫 bem gostoso. Bom pra beber devagar, ouvindo um fado triste. 😌 No geral, é um uísque que aconchega sem fazer esforço.

Enzo Leandro de Pires

Enzo Leandro de Pires

12 de mai. de 2026, 12:30:55

Nossa, que aroma! 🥃 Um gostão suave, mas com força... Sensação quente e aveludada. Pura arte 😉

Miriam Borges Maia

Miriam Borges Maia

3 de mai. de 2026, 15:41:06

Ah, este whisky... tem um sabor tão quente, como um abraço no inverno! ❄️🔥 Primeiro, sinto um cheirinho de fumado, depois aparece um toque de mel e caramelo. 🍯 É suave na boca, não arde muito. O final é longo, com um gosto que demora a desaparecer. Adoro como os sabores se vão transformando... é quase como uma conversa! 😄 Às vezes até me lembra frutas secas e um bocadinho de madeira. 🌰 Muito bom para beber devagarinho, apreciando cada gota. 💧✨

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