Buffalo Trace 2001 12 Years Whisky de Trigo

Buffalo Trace

Frankfort, Kentucky · Estados Unidos

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
375 ml
Categoria
Whisky de Trigo
Destilaria
Buffalo Trace
Ano de Destilação
24.10.2001
Ano de Engarrafamento
14.06.2013

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Com raízes que remontam a 1773, esta destilaria do Kentucky representa uma das tradições mais icônicas do whiskey americano. Embora as primeiras práticas de destilação tenham começado no local no final do século XVIII, a produção comercial só foi documentada no início do século XIX. Hoje, o Kentucky conta com mais de 2.000 destilarias licenciadas, mas esta marca destaca-se pela sua herança única. Originalmente conhecida como Leestown Distillery—um nome ainda reverenciado por conhecedores—a operação foi meticulosamente desenvolvida por Harrison Blanton antes de mudar de mãos várias vezes antes da Guerra Civil. Em 1870, a destilaria encontrou seu proprietário mais influente em Edmund Haynes Taylor Jr., uma figura lendária hoje celebrada como um dos pais fundadores do bourbon americano moderno. Seu compromisso com a qualidade, inovação na fermentação sour mash e defesa do Ato Bottled-in-Bond de 1897 consolidaram a reputação da destilaria por produzir um whiskey de caráter e consistência excepcionais. Cada garrafa incorpora mais de dois séculos de artesanato de Kentucky, da água filtrada por calcário aos barris de carvalho americano queimados, entregando um espírito complexo com notas de caramelo, baunilha e carvalho tostado que define o bourbon premium há gerações.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 10 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1484

Whiskyspace Portugal 1484

6 de jun. de 2026, 00:32:37

Ai que coisa interessante esta cor dourada funda... Parece quase mel escuro no copo. O aroma lembra-me logo aquele xarope de ácer doce, com um toque de serradura morna. 😌 Quando bebo, sinto logo a doçura — caramelo, mel, até um bocadinho de cera. Mas depois vem uma aspereza surpreendente, quase como madeira áspera a riscar a língua. Tem qualquer coisa de "varnish", não sei explicar... Um brilho não natural. O final é longo, sim, mas fica a secar na boca. Falta ali frescura, sabe? Como se a madeira tivesse absorvido tudo o que era leve. É uma experiência ousada, quase como um laboratório de sabores — mas às vezes sinto falta de equilíbrio. A madeira não me abraça, arranha um pouco. 🤔

Whiskyspace Portugal 1454

Whiskyspace Portugal 1454

5 de jun. de 2026, 07:24:44

深金色,倒进杯里就闻到枫糖浆和蜂蜜的味道,夹着一点点锯末的粗糙感。 第一口下去,舌尖是甜的,焦糖和香草很明显,但总觉得黑麦的劲儿没完全出来,有点太柔了。 喉咙那块倒是暖暖的,像吞了口阳光晒过的木头屑,隐约有龙舌兰糖浆那种独特甜味飘过来。 说实话,我更想它多点橡木的厚重感,现在这杯倒像甜甜的焦糖饮料,实验性挺强的,但少了点粗野的灵魂。 不过……配块黑巧克力应该刚好 😉🥃

Matheus Raúl Nunes

Matheus Raúl Nunes

27 de mai. de 2026, 04:37:25

Experimentei este whisky ontem. A cor era dourada profunda, até bonita! 🥃 No nariz, senti cheiro de serragem quente e madeira, tipo carvalho. Ao beber, achei que tinha muito sabor a oak – quase suco de carvalho, mas faltava frescura. Notas de caramelo e mel apareciam, com um toque de baunilha, mas era um pouco varnishy e até picante. 🤔 O final foi longo, mas secante, e faltava mais rye para equilibrar. Havia algo experimental, como hints de agave syrup, mas no geral, demasido oak para mim. No no no, não curti muito! 😅

Isaac António de Carvalho

Isaac António de Carvalho

21 de mai. de 2026, 08:51:35

Sinto notas doces e um toque meio fumado 🥃 Fica quente na boca, com madeira, mel e um bocadinho de especiaria. No fim é suave, longo e bem aconchegante 😊

William Almeida de Amorim

William Almeida de Amorim

12 de mai. de 2026, 12:31:43

Este whisky tem um sabor defumadu com toques de carvalho e mel. 🥃🍯 As vezes sinto uma leve nota de baunilha e especiarias. Na boca, é muito suave e aconchegante, com um final longo e agridoce. 😊

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