Whiskyspace Portugal 1477
5 de jun. de 2026, 20:24:56
Lembro-me da primeira vez que provei, fiquei mesmo surpreendido. Logo à primeira gota na boca, senti uma explosão mineral, quase como estar num penhasco à beira-mar, com fumo húmido e aquela sensação de caixas de cartão velho e molhado. 🤯 A meio, apareceu um tabaco amargo misturado com sal marinho. Pensei logo em montes de feno secos ao sol, e num fogueiro na praia. Há um toque de doce queimado, como caramelo que esquecemos no lume. No final, o sabor fica, mas é mais leve. Surpreendeu-me um pouco o aparecimento de umas folhas de shiso fresco e pão de centeio ligeiramente queimado. Vi também, por uns instantes, a imagem de um croissant parisiense dourado... engraçado, não? 😄 O acabamento é longo, com um sabor a uvas passas e erva seca.
