Bimber 2016 3 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2090

27 de jun. de 2026, 14:09:54

Hoje provei um whisky que lembra millionaire shortbread e bolo de natal, com toffee e damascos secos, um toque de mentol e notas de laranja bem lovelies. O final é longo, surpreendentemente equilibrado, com umas especiarias tipo canela e um sussurro de caraway liqueur. Não ficou couro, ficou rico e suave, quase a nadar no copo 😄

Whiskyspace Portugal 1989

25 de jun. de 2026, 13:35:59

Uau, que complexidade! Primeiro vem aquele cheiro de pão de especiarias quentinho, como se fosse Natal o ano todo 🎄 Depois um toque de toffee e umas passas que lembra aquelas tortas da Sicília... Tem um calorzinho de pimenta, um frescor de mentol bem suave e um fundinho de barril velho que não sei explicar, mas é bom pra caramba. No final, umas notas de melado e cravo que ficam dançando na boca... Surpreendentemente equilibrado! 🥃

Teresa Barbosa de Lourenço

27 de mai. de 2026, 07:39:10

Ao tomar este whisky, imediatamente senti o aroma de rolos de canela, como aquele cheirinho de festa. 😊 As especiarias estavam no ponto certo, com leves toques de mentol que refrescaram a experiência. As notas de laranja foram adoráveis, misturadas com uvas passas – quase como uma cena de Carole Bouquet em Panteléria, Sicília, com todo seu charme. 🌟 Havia também chilli e um liqueur de caraway que deu um double-whammy, deixando tudo mais spicier. O whisky era arredondado, de old solera butts, e sobreviveu ao PX, trazendo lembranças de pão especiado e millionaire shortbread, com cravos-da-índia. Os PX finishes foram como um truque incógnito de Islay, e ele swima no copo com um ar de mystery, como comida mexicana. No retrogusto, mais pimenta. Rico, com small casks e Christmas cakes – só marginalmente rancioty. Um gole que aquece a alma. ❤️

Vasco Gil de Borges

27 de mai. de 2026, 03:18:47

Ui, este whisky é qualquer coisa de especial. Quando o despejo no copo, ele é denso, quase como seda escurecida. No nariz, apanho logo umas notas profundas de terra húmida, como aquele aroma de adega velha, e depois surgem uns toques doces que me lembram um bolo de chocolate quente. A textura na boca é mesmo untuosa, como manteiga. Saboreio pratos de ameixas passadas em armagão, uns bocadinhos de frutos cristalizados e, no fundo, uma pontinha de pimenta verde e cravinho que dá um contraste fixe. O final é longo e aquecedor, com um retrogosto que me lembra folhas de tabaco secas e um bocadinho de mel. 🍻

Filipe Ribeiro de Oliveira

27 de mai. de 2026, 02:46:37

Peguei o copo e antes mesmo de beber já senti um aroma intrigante, com temperos equilibrados, exatamente como gosto. Nem demais, nem de menos. Ao beber, achei surpreendentemente redondo, quase como um brinde feito para mim. Tem um toque picante, mais do que esperava, mas isso só acrescenta ao mistério. Lembrou-me um stolle de Natal ou uns rolinhos de canela quentinhos, com frutas secas como damascos e sultanas. No final, vejo uma doçura suave de toffee e caramelo, como um "millionaire shortbread" líquido. É uma bebida que "nada" suavemente, mas com personalidade. Sinto também uma leve nota de uvas moscatéis, quase como se estivesse a saborear algo puro, sem frescuras. Por momentos, lembrou-me até um prato picante de comida mexicana, mas com a elegância de um vinho de Carole Bouquet em Pantelleria. Há um charme escondido, um duplo impacto que aquece e satisfaz. Coisas boas vêm em pequenas pipas, não é? 🥃✨