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Benromach 2011 8 Years Whisky Single Malt

Benromach

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Benromach
Ano de Destilação
2011
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
1st Fill Ex-Bourbon, Sassicaia Casks Finish

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:£ 38,39(2026-04-22)

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Localizada na histórica cidade de Forres, imortalizada por Shakespeare em Macbeth, a destilaria Benromach encontra-se ao longo da A96 entre Elgin e Inverness. Desde a sua aquisição pelo lendário engarrafador independente Gordon & McPhail em 1993, esta jóia de Speyside transformou-se de produtor discreto em local de peregrinação para aficionados de whisky, recebendo 13.000 visitantes em 2018 e conquistando a prestigiada distinção de Atração Turística Cinco Estrelas da VisitScotland. A experiência na destilaria inclui quatro percursos guiados, com acesso exclusivo à produção do gin Red Door. A filosofia da Benromach centra-se em recriar o autêntico carácter Speyside dos anos 1950, utilizando cevada moderadamente turfa (12 ppm de fenóis). O mash tun semi-lauter de 1,5 toneladas, com a sua cúpula de cobre, alimenta 13 washbacks de larício (nove adicionados em 2017) com um excecional ciclo de fermentação de 67-115 horas. O par de alambiques com condensadores produz cerca de 400.000 litros de new make spirit anualmente, através de 14 mashings semanais, com duas semanas dedicadas exclusivamente a whisky turfado. O envelhecimento decorre em cinco armazéns tradicionais em terra, expandidos para sete no final de 2019. A gama principal inclui o 10 anos, 15 anos e o Cask Strength Vintage 2008, que substituiu o clássico 100° Proof. Edições limitadas incluem um single cask de 1978, uma experiência experimental triple distilled de 2009 e um engarrafamento comemorativo dos 20 anos. A Heritage Collection, lançada na primavera de 2019, revelou raros vintages de 1972 e 1977. Edições especiais incluem o Organic 2011 certificado e Peat Smoke 2008, complementados por Peat Smoke Sherry Cask Matured (março 2019). Finalizações inovadoras em barricas de vinho apresentam Château Cissac 2010 (barricas de vinho tinto) e Sassicaia 2011 (barricas de Super Toscana). Outubro de 2018 marcou o lançamento filantrópico do Cask No. 1, o primeiro engarrafamento sob a tutela da Gordon & McPhail, com todos os lucros revertidos para causas beneficentes.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2229

Whiskyspace Portugal 2229

4 de jul. de 2026, 07:19:07

Primeiro gole, senti algo de couro pesado, tipo um velho casaco de couro, meio exagerado 😅. Depois virou mais fruta, como pêssegos e damascos batidos, mas sem a doçura habitual. Quando chegou o fim, parecia um final de vinho que alguém fazia nos anos 90, só que sem ter a complexidade extra. Foi bem magro, faltou aquela “maltitude” que normalmente acompanha. O resultado? Leve desequilibrado, com muita casca de fruta e folhas, como se tivesse acabado de cair de uma sacola de verão 🌿. Ainda dá para beber, mas achei que poderia ter sido menos “unnecessary” e mais puro. A sensação é de falta de equilíbrio, mas ainda é divertido provar.

Whiskyspace Portugal 2149

Whiskyspace Portugal 2149

28 de jun. de 2026, 11:21:43

Esse whiskie ficou bem magro, quase um suco de carvalho feio. No nariz dá pra sentir casca de pêssego e melancia, mas tem muita casca e folhas, deixa tudo meio desequilibrado. O sabor de damasco aparece, mas sem aquela força maltada, parece algo dos anos 80, tipo um final de vinho que a Glenmo fazia no fim dos 90. No fim, dá pra beber, mas só com esforço, não é nada desagradável, só meio desnecessário. 😅

Whiskyspace Portugal 2034

Whiskyspace Portugal 2034

26 de jun. de 2026, 16:02:20

Hoje provei um que tem essa coisa de casca de melão e damasco bem evidente, tipo aquela safra antiga que a Glenmo fazia lá atrás, mas... hmmm, sinceramente, acho que ficou bem desbalanceado. Tem um toque de casca de pêssego também, bem suculento no começo, mas depois vai pra um lado meio couro, dá pra beber mas sem graça. Acho que abusou nas cascas e folhas, esqueceu a malaqueira que eu adoro. No final tem um retrogosto de uva sem muito tempero, não é ruim, mas não é nada memorável.

Whiskyspace Portugal 1956

Whiskyspace Portugal 1956

24 de jun. de 2026, 20:53:31

Ah, esse couro em excesso não é bem a minha praia... Mas tem um toque de casca de pêssego e melão que até que é legal 🍑 Falta aquele malte gostoso que a gente tá acostumado... E o final de vinho lembra uns tempos atrás, sabe? Desbalanceado, mas não é ruim não 😅

Whiskyspace Portugal 1900

Whiskyspace Portugal 1900

24 de jun. de 2026, 04:12:42

Ah, experimentei isto hoje e… não me convenceu nada. 😕 Tem uma coisa estranha, desequilibrado, sabe? A fruta que apanho é mais parecida com casca de damasco e casca de melão do que a fruta em si. Demasiado focado nas cascas e nas folhas, ficou muito magro, sem corpo. Quase dá para beber, mas falta qualquer coisa essencial. Acaba por parecer desnecessário, honestamente. 🤷‍♂️

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Teor Alcoólico
46%
Volume
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Volume
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