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Benromach 2011 8 Years Whisky Single Malt

Benromach

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Benromach
Ano de Destilação
2011
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
1st Fill Ex-Bourbon, Sassicaia Casks Finish

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:£ 38,39(2026-04-22)

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Localizada na histórica cidade de Forres, imortalizada por Shakespeare em Macbeth, a destilaria Benromach encontra-se ao longo da A96 entre Elgin e Inverness. Desde a sua aquisição pelo lendário engarrafador independente Gordon & McPhail em 1993, esta jóia de Speyside transformou-se de produtor discreto em local de peregrinação para aficionados de whisky, recebendo 13.000 visitantes em 2018 e conquistando a prestigiada distinção de Atração Turística Cinco Estrelas da VisitScotland. A experiência na destilaria inclui quatro percursos guiados, com acesso exclusivo à produção do gin Red Door. A filosofia da Benromach centra-se em recriar o autêntico carácter Speyside dos anos 1950, utilizando cevada moderadamente turfa (12 ppm de fenóis). O mash tun semi-lauter de 1,5 toneladas, com a sua cúpula de cobre, alimenta 13 washbacks de larício (nove adicionados em 2017) com um excecional ciclo de fermentação de 67-115 horas. O par de alambiques com condensadores produz cerca de 400.000 litros de new make spirit anualmente, através de 14 mashings semanais, com duas semanas dedicadas exclusivamente a whisky turfado. O envelhecimento decorre em cinco armazéns tradicionais em terra, expandidos para sete no final de 2019. A gama principal inclui o 10 anos, 15 anos e o Cask Strength Vintage 2008, que substituiu o clássico 100° Proof. Edições limitadas incluem um single cask de 1978, uma experiência experimental triple distilled de 2009 e um engarrafamento comemorativo dos 20 anos. A Heritage Collection, lançada na primavera de 2019, revelou raros vintages de 1972 e 1977. Edições especiais incluem o Organic 2011 certificado e Peat Smoke 2008, complementados por Peat Smoke Sherry Cask Matured (março 2019). Finalizações inovadoras em barricas de vinho apresentam Château Cissac 2010 (barricas de vinho tinto) e Sassicaia 2011 (barricas de Super Toscana). Outubro de 2018 marcou o lançamento filantrópico do Cask No. 1, o primeiro engarrafamento sob a tutela da Gordon & McPhail, com todos os lucros revertidos para causas beneficentes.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1850

Whiskyspace Portugal 1850

23 de jun. de 2026, 22:27:32

Gente, esse whisky... não sei. Tem umas notas de damasco e pele de pêssego, até cheirosas, mas falta aquele corpo malteado que eu gosto. Fica muito fino, sabe? Como se tivesse pouca coisa ali. A madeira fica agressiva demais, tipo um suco de carvalho meio estranho 🤔 Me lembra aqueles acabamentos em vinho que a Glenmo fazia lá nos anos 90/2000. É muito "anos 80", meio antiquado. Tem gosto de casca de melão e folhas, não tá equilibrado. Dá pra beber, mas com ressalvas. Aquele leathery intenso demais pra mim. Enfim, não é totalmente mau, tem ali seu charmezinho... mas é daqueles que você toma uma vez e fica por isso mesmo 😅

Whiskyspace Portugal 1775

Whiskyspace Portugal 1775

23 de jun. de 2026, 13:52:37

Pá, tomei um gole. De imediato, lembrou-me imediatamente a pele de pêssego e de melão… aquele sabor um bocado terroso, sabe? Aquele que fica logo no palato. Não tinha nada daquela doçura cerealista que se espera, só peles e folhas. Era quase como mastigar uma casca. Apesar de não ser desagradável, ficava uma sensação demasiado curtida, tipo couro velho. Dava para beber, mas só mesmo isso. Nem mais. Sentia-me a pensar porquê… faz-me lembrar aqueles whiskys que se faziam antigamente, para aí no final dos anos 90. Um bocado desnecessário hoje em dia, na minha opinião. Fico com uma sensação de corpo magro, muito magro. 😅

Whiskyspace Portugal 1702

Whiskyspace Portugal 1702

23 de jun. de 2026, 06:16:59

Epá, o primeiro gole até surpreendeu... um cheirinho a folhas e cascas de fruta, tipo pêssego e melão bem maduros, mas com aquele toque áspero. Depois afinou um bocado, ficou mais leve no corpo, quase skinny. Não desgostei, mas também não sei se precisava de ser tão... agreste? Lembra-me uns vinhos brancos de outrora, com aquele final mais seco e orgânico. 🤷♂️

Whiskyspace Portugal 1472

Whiskyspace Portugal 1472

5 de jun. de 2026, 17:24:42

Hoje abri uma garrafa que me lembrou uns whiskies antigos, sabe? Aqueles que faziam nos anos 90... cheirava a cascas de pêssego e damasco, meio discreto. No paladar era meio magro, "skinny", mas não desagradável. Afinal, é bebível, sim... só que a sensação de couro veio forte demais, não? Tornou tudo um pouco desequilibrado. O final lembrava um vinho, uma coisa estranha ali... enfim, talvez não fosse necessário, mas bebi até o fim 😅

Whiskyspace Portugal 1338

Whiskyspace Portugal 1338

2 de jun. de 2026, 15:57:06

Ui, este whisky… comecei a beber e fiquei logo a pensar em cascas de pêssego e de melão 😅 Parece que cheiraram mais ao exterior da fruta do que a polpa. Tem também umas notas de folhas e cascas, quase como se estivesse a mastigar algo vegetal. Gostava de sentir mais daquele corpo maltado que costumo apreciar, mas aqui parece que puseram coisas desnecessárias à frente. A finalização faz-me lembrar uns vinhos que experimentei há uns anos, mas falta-lhe equilíbrio. É beber-se, mas fica-se a pensar em porquê 🤔

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46%
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Volume
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