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A destilaria Benrinnes está situada ao pé da montanha Ben Rinnes, um marco natural famoso no sul de Speyside. Do seu cume a 840 metros de altitude, os visitantes podem contemplar oito condados escoceses. A destilaria deve o seu nome a esta montanha e partilha, com quatro destilarias vizinhas (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine e Glenfarclas), uma fonte de água proveniente de poços montanhosos. A primeira destilaria Benrinnes foi fundada em 1826, embora hoje não restem vestígios; localizava-se apenas a alguns quilómetros do local atual. A destilaria atual foi construída na década de 1950. No outono de 2012, a Benrinnes realizou uma modernização significativa, incluindo a automatização total do processo de destilação e a construção de uma nova sala de controlo. As instalações incluem um tanque de brassagem semi-lauter de 8,5 toneladas, oito cubas de fermentação em pinho de Oregon com tempos de fermentação de 65-100 horas, dois alambiques de lavagem e quatro alambiques de espírito. De 1966 até recentemente, a Benrinnes praticava uma destilação parcial em triplo, um processo agora descontinuado em favor de uma configuração com um alambique de lavagem e dois alambiques de espírito. A destilaria utiliza condensadores de cubo de minhoca em ferro fundido, que conferem ao novo espírito um carácter sulfuroso subtíl. Com pontos de corte amplos de 73% a 58% ABV, a Benrinnes produz um novo espírito robusto e carnudo. A produção funciona em dois horários alternados: uma semana de sete dias produzindo 21 brassagens, ou uma semana de cinco dias produzindo 15 brassagens. A maior parte da produção da Benrinnes abastece whiskies escoceses blended como J&B, Johnnie Walker e Crawford's 3 Star. O único engarrafamento oficial é a expressão Flora & Fauna de 15 anos. Edições limitadas incluem um vintage de 1996 da série Manager's Choice (2010) e um lançamento especial de 21 anos e 57% ABV no outono de 2014.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace Portugal 1350
2 de jun. de 2026, 20:37:10
Experimentei este whisky e a cor ouro pálido é logo cativante. O aroma traz bolos frescos direto do forno, cremoso mas picante, com um toque de hairspray que achei peculiar. O sabor é mais rústico, quase rugged, com marmelo e pasta de marmelo bem presentes. Final longo, com cítrico excepcional e notas de giz e verniz. É punchy, com um perfil agrícola que lembra agricere rum. Schlack? Talvez um pouco, mas no geral é bom! 😊
Ângela Carneiro Teixeira
26 de mai. de 2026, 06:20:31
Sinto logo um cheirinho a massa de pastelaria fresquinha, acabada de sair do forno, com aquele toque adocicado de marmelada caseira. Depois aparece uma frescura cítrica pomelo rosa que corta a doçura, quase com um brilho apimentado que pica na língua. A textura é cremosa mas tem uma acidez viva — estranhamente boa. Lá no fundo vem uma nota que me lembra laca de cabelo e verniz, mas não de forma desagradável, é quase rústico, com um lado de ervas tipo murta e sementes de alcaravia que dão aquele amargo perfumado. O álcool? Sente-se, mas fica equilibrado com o frutado do marmelo e a tal vivacidade apimentada. Não é um whisky certinho, tem uma aresta quase tosca que o torna fixe. 🥐🍋
Cristiana Santos Castro
16 de mai. de 2026, 01:52:49
Provei este whisky e logo senti um abraço doce no nariz 🍯 mel, frutos secos e um toque suave de baunilha no palato é macio, quase sedoso, com um leve fumado que aparece no fim o final é médio, quente mas sem arder, com aquele travo de especiaria que demora a sair 🌶️ gostei mesmo, equilibrado e convidativo
Matheus Duarte Matias
12 de mai. de 2026, 13:41:14
Adoro o aroma doce com um toque de fumaça, é super aconchegante! 😊 Na boca, tem sabor de baunilha e mel, bem suave. 🥃 O final é quente e prolongado, deixa um gosto de especiarias. 👌 Às vezes, sinto notas de frutas secas, é incrível como cada gole é diferente. 🌟
Beatriz Lorena de Morais
11 de mai. de 2026, 10:52:14
Puxa, que whisky delicioso! 🥃 Sinto logo um caramelo doce e baunilha cremosa, como um abraço quentinho. Depois vem um defumado suave, quase como madeira queimada no lareira. 🍂 E no fim, umas frutas secas e um toque de especiaria que ficam na boca. Adorei, mto equilibrado! 😊
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