Whiskyspace Portugal 2263
5 de jul. de 2026, 04:55:42
Hoje provei um whisky que me lembrou de papel carbono e serragem, com um toque de farinha de milho, cereais poeirentos e um cheiro de homus seco. Senti também lascas de lápis, folha de tabaco, pó de mostarda e chá de árvore do chá, além de um aroma de sacaria e cheiro de massa fresca. No fundo apareceu um perfume de pano de queijo, mel de colmeia e cranberries secas, tudo envolto por um dourado profundo. O sabor trouxe manteiga levemente azeda, canfora, fuligem e um bouquet de flores amarelas e silvestres, com um toque estranho de pimenta branca e madeira um pouco agressiva. O final ficou ligeiramente ácido, quase como laranja madura demais, e não integrou bem, como se o barril poderia ter ficado uns anos a mais para ficar redondo. 😅




















