Benrinnes Authentic Collection 1971 25 Years Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
25 anos
Teor Alcoólico
46.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Benrinnes
Ano de Destilação
11.1971
Ano de Engarrafamento
04.1997
Tipos de Barril
Xerez

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 650,01(2024-02-28)

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A destilaria Benrinnes está situada ao pé da montanha Ben Rinnes, um marco natural famoso no sul de Speyside. Do seu cume a 840 metros de altitude, os visitantes podem contemplar oito condados escoceses. A destilaria deve o seu nome a esta montanha e partilha, com quatro destilarias vizinhas (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine e Glenfarclas), uma fonte de água proveniente de poços montanhosos. A primeira destilaria Benrinnes foi fundada em 1826, embora hoje não restem vestígios; localizava-se apenas a alguns quilómetros do local atual. A destilaria atual foi construída na década de 1950. No outono de 2012, a Benrinnes realizou uma modernização significativa, incluindo a automatização total do processo de destilação e a construção de uma nova sala de controlo. As instalações incluem um tanque de brassagem semi-lauter de 8,5 toneladas, oito cubas de fermentação em pinho de Oregon com tempos de fermentação de 65-100 horas, dois alambiques de lavagem e quatro alambiques de espírito. De 1966 até recentemente, a Benrinnes praticava uma destilação parcial em triplo, um processo agora descontinuado em favor de uma configuração com um alambique de lavagem e dois alambiques de espírito. A destilaria utiliza condensadores de cubo de minhoca em ferro fundido, que conferem ao novo espírito um carácter sulfuroso subtíl. Com pontos de corte amplos de 73% a 58% ABV, a Benrinnes produz um novo espírito robusto e carnudo. A produção funciona em dois horários alternados: uma semana de sete dias produzindo 21 brassagens, ou uma semana de cinco dias produzindo 15 brassagens. A maior parte da produção da Benrinnes abastece whiskies escoceses blended como J&B, Johnnie Walker e Crawford's 3 Star. O único engarrafamento oficial é a expressão Flora & Fauna de 15 anos. Edições limitadas incluem um vintage de 1996 da série Manager's Choice (2010) e um lançamento especial de 21 anos e 57% ABV no outono de 2014.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 25 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1451

Whiskyspace Portugal 1451

5 de jun. de 2026, 05:33:53

Oi, tomei um gole e logo senti um café preto avermelhado, com aquele cheiro terroso. Parecia óleo de noz, e tinha uns toques mais doces e frescos, mas sem ser demais. Um pouco cozido demais, com anis no fundo – lembrei-me do perfil de um xerez antigo que já não aparece nos whiskies. As frutas escuras suaves vinham com um peso, como um trifle embebido em kirsch, mas não enjoou. Notas de molho de chocolate, resinas de madeira, couro... muito espesso e denso, com toques de caça. Sal marinho, cogumelos secos, nozes, umami forte! Frutas escuras preservadas, saboroso, um xerez pesado mesmo. Bolo de tâmaras, mulch, pasta de miso, chocolate amargo escuro, umami com cogumelos, melaço de tâmaras, alcaçuz salgado. Final médio, com amargores herbais e notas de madeira e especiarias. Café preto adoçado com licor de alcatrão natural, xerez terroso de estilo antigo, nozes em conserva – uma gota excelente! 🍷

Whiskyspace Portugal 1417

Whiskyspace Portugal 1417

4 de jun. de 2026, 10:41:21

Primeiro gole... ah, que coisa intensa! Começa logo com uma onda de terra molhada e um sabor quase terroso, como cogumelos frescos cortados. Depois vem aquele toque salino, lembrando licorice salgado e até um bocadinho de frutos secos em conserva. O perfil lembra-me aqueles vinhos de xerez antigos, com uma espécie de óleo de noz e resinas de madeira dura. Há mesmo um fundo de pasta de missô e pó de cogumelo que dá uma complexidade engraçada. O fruto escuro está lá, mas macio, como tâmaras em melaço. No final, aparece algo como café forte adocicado com licor de alcatrão, e aquele toque de tinta... quase medicinal, como um xarope para a tosse, mas de uma forma interessante. É denso, pesado, mas tem uns elementos mais doces e frescos que equilibram.

Whiskyspace Portugal 1386

Whiskyspace Portugal 1386

3 de jun. de 2026, 12:41:56

Hoje à noite provei um whisky que me levou logo a umas ameixas pretas em calda, com aquele toque de alcaçuz salgado no fundo. O aroma lembra-me aquele café escuro adocicado com um xarope quase terroso, como raízes de árvores velhas. Na boca é denso, quase como uma pasta de tâmaras misturada com nozes e um bocadinho de pó de cogumelos secos. Tem umas notas de molho de chocolate amargo e até um cheirinho a couro envelhecido. O final não é muito longo, mas deixa um gosto a café robusto com um ponto herbal, talvez até um anis suave. 😊 Para mim, este é daqueles "heavy stuff" que pede calma — como um vinho tinto da Borgonha bem velhinho, com camadas de sabor que vão aparecendo aos poucos. Tem mesmo um ar "savoury", quase como uma sopa de cogumelos concentrada, mas sem ser enjoativo. Gostei bastante do equilíbrio entre o doce natural das tâmaras e o amargor final.

Whiskyspace Portugal 1313

Whiskyspace Portugal 1313

1 de jun. de 2026, 11:13:12

嗯,这个威士忌真是...厚重到有点惊人了。第一感觉就像是被一团温暖又带着泥土气息的云雾包裹住了,有种很扎实的鲜味,让我想到了蘑菇粉和森林地面那种潮湿的、落叶层的味道。 确实非常浓郁,接近我能接受的极限了。味道里有枣子糖浆的甜,但又被一种类似黑咖啡混合了天然焦油利口酒的苦涩感平衡着,还有那种盐渍甘草和海盐的咸鲜在舌尖打转。有种风干皮革和老陈年勃艮第红酒的联想。 余味算是中等长度,最后留在嘴里的是一些柔和的深色水果蜜饯、巧克力酱和核桃油的感觉,带点草本苦味。好在整体没有变得太甜腻,黑巧的微苦把它拉住了。 像是喝下了一块浓缩的、带着咸味的枣糕,搭配着浸泡过咖啡的森林蘑菇。🌿🧂 有点上头,但回味很特别。😊

Whiskyspace Portugal 1305

Whiskyspace Portugal 1305

28 de mai. de 2026, 07:20:49

Primeiro gole já senti uma explosão de sabores intensos, quase como se estivesse a beber um café expresso com melado de tâmaras e um toque de regaliz salgado. Parece que o whisky foi envelhecer dentro de um armário de madeira velha, com aquele aroma de terra húmida e cogumelos secos. O final é médio, mas deixa um travo herbal como se tivesse mastigado cascas de nozes em conserva. Notas de couro e tinta sobressaem, misturadas com algo lembrando xarope para a tosse... estranho mas intrigante. A sensação é pesada, quase como chocolate quente com uma pitada de sal e pimenta. Não é nada suave, testa mesmo os limites da intensidade! 🍂

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