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Auchroisk 1991 27 Years Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
27 anos
Teor Alcoólico
48.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Auchroisk
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 251,26(2024-02-28)

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Auchroisk é a quarta destilaria estabelecida pela renomada Justerini & Brooks (hoje parte da Diageo), ao lado de Knockando, Strathmill e Glen Spey. A produção começou em 1974 após a água da fonte descoberta Dories Well replicar com sucesso o estilo de Glen Spey em testes. Localizada em Speyside ao longo da A95 entre Keith e Craigellachie, na rodovia B9103, a destilaria moderna não possui telhados em pagode tradicionais. Opera 24/7 com uma tina de mosturação de aço inoxidável de 12 toneladas, oito tinas de fermentação de 53 horas e quatro pares de alambiques, produzindo anualmente cerca de 5,8 milhões de litros de novo spirituoso com notas de noz e malte (anteriormente herbáceo). O Singleton de 1986 foi o primeiro single malt de Auchroisk, hoje uma marca Diageo que engloba Dufftown, Glendullan e Glen Ord. Substituído pelo Flora & Fauna 10 Anos em 2001, as edições limitadas incluem Special Releases de 20 e 30 anos, mais um 25 anos (safra de 1990, 51,2% ABV) em outubro de 2016.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2193

Whiskyspace Portugal 2193

3 de jul. de 2026, 06:42:42

Experimentei um whisky esses dias que foi bem estranho 🥃 A boca fica meio tight, com uma greasy fatness que deixa tudo meio pegajoso e pesado, sabe? Tem um salgadinho inesperado, até lembra molho de soja em alguns goles, e dá pra sentir quase um toque fenólico, meio queimadinho de chaminé. O final fica seco e meio embaralhado, perde o foco das notas muito rápido, por isso acaba perdendo um ou dois pontos, ficou meio confuso mesmo.

Whiskyspace Portugal 1930

Whiskyspace Portugal 1930

24 de jun. de 2026, 10:48:40

Bati o copo depois do almoço e, de primeira, o aroma tá meio oleoso, quase como gordura de carne assada. Quando provei, veio aquele toque de sal, tipo molho de soja, bem discreto, mas já dá pra sentir o contraste. Depois de uns goles, a boca fica meio apertada, quase “tight”, e aparece um sabor de pedra moída, como giz esmagado, que dá uma sensação estranha, mas interessante. Tem também uma explosão über‑frutada que tenta puxar a atenção, mas logo se perde no meio do greasiness e do salgado, fazendo a gente perder o foco. No fim, sinto que perde um ou dois pontos de graça, mas ainda é uma experiência divertida 😅.

Whiskyspace Portugal 1881

Whiskyspace Portugal 1881

24 de jun. de 2026, 01:52:40

Hmmm, bebi um copo agora à noite... No nariz já se nota um tal de 'sooty', quase cinzas, e uma salinidade esquisita, como se fosse mar misturado com terra húmida. Lembra-me um pouco aqueles whiskies clássicos... um bocado 'Springbanky', se é que me entendem. Na boca, a textura é mesmo 'greasy', um bocado oleosa até. O sabor leva-me para uns tons de fruta muito intensa, 'ueber-fruity' mesmo, e há ali um pontinho quase fenólico que me surpreende. Traz um ar de vinho branco seco, uma frescura meio 'tight' no final. A boca fica um bocado seca e confusa no final... 'dry and jumbled'. Perde ali uns pontinhos de graça no finalzinho, um bocado desfocado, 'loses focus'. Não é mau, só é... interessante. 👀

Whiskyspace Portugal 1692

Whiskyspace Portugal 1692

23 de jun. de 2026, 02:28:42

Humm, este whisky tem um perfil bem estranho... Às vezes parece seco e bagunçado, sabe? Tipo um vinho branco com defumado, quase fenólico. Passa uma sensação de fuligem, e aquele toque salino lembra molho de soja. O corpo é meio graxento, pesado de uma forma peculiar. 🤔 No fundo, tem uma fruticidade exagerada, mas o conjunto é tão apertado que nem sempre consigo apreciar tudo. Ainda assim, fico curioso para beber outro gole. 😋

Whiskyspace Portugal 1317

Whiskyspace Portugal 1317

1 de jun. de 2026, 19:13:09

Ah, experimentei um whisky agora... quase fenólico, com cheiro de fuligem. Sabe, acho que perde um ou dois pontos por ser seco e confuso. Mas a frutidade é demais – ueber-fruity! A boca é greasy, muito gordurosa. O final lembra giz esmagado, seco e jumbled. 😋

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Volume
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Volume
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46%
Volume
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49.8%
Volume
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★★★
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48.2%
Volume
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★★★
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48.7%
Volume
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★★★½